各地方消费者对方便面口味的偏好

您好：这是一份台商食品业在跨国投资与经营策略分析-以康师傅为例之相关问卷，此问卷的目的为了解康师傅进行全球策略布局时，使其决定根留台湾的原因，是否与地区大小之人数多寡以及口味习性有关。本调查所得资料仅供学术研究之用，问卷采不记名方式，请您放心填答。感谢您对学术研究所贡献的时间与心力，您宝贵的意见，将对本研究有莫大帮助。铭传大学财务金融学系指导老师：廖子翔助理教授研究成员：高巧宜、陈品谕、林汝宣王琪、李骅容、许菀庭2015年1月

:一、基本资料

Q1:1. 您的性别：

男性

女性

Q2:2. 请问您的年龄是：

15~20岁

21~30岁

31~40岁

41~50岁

50岁以上

Q3:3. 您目前从事：

学生

军人

公务人员

教职人员

服务业

农，林，渔，牧

家管（家庭主妇）

退休或无业

其他

Q4:4. 您的家乡位于：

中国大陆

香港特别行政区

澳门特别行政区

台湾

其他

Q5:5. 中国大陆的哪个省份呢？例如：华北地区北京市

华北地区

华中地区

华南地区

华东地区

东北地区

西北地区

西南地区

Q6:5. 台湾的哪里呢？例如：北部地区台北市

北部地区（含基隆，台北，宜兰，桃园，新竹）

中部地区（含苗栗，台中，彰化，云林，南投）

南部地区（含嘉义，台南，高雄，屏东）

东部地区（含花莲，台东）

离岛地区

:二、问卷部分请详阅每题叙述，依据您目前的意见选出最适切的选项。

Q7:《您对方便面的喜好》1. 您是否食用过方便面？

是

否

Q8:2. 食用方便面动机：【可复选】

简单快速

价格便宜

美味好吃

方便购买

其他

Q9:3. 平均食用方便面频率：

每天

每周

每月

三个月

半年以上

Q10:4. 经常购买的包装样式？

桶装

袋装

Q11:5. 喜欢的方便面种类：【可复选】

干面类

汤面类

Q12:6. 喜欢的方便面口味：【可复选】

牛肉类

药膳类

海鲜类

咖哩类

味噌类

炒面类

泡菜类

鲜蔬类

素食类

其他类

Q13:7. 您对于方便面口味的偏好程度：（1为最清淡；5为最重口味）

Q14:8. 当您选购方便面时，对于以下因素重视程度为：

非常不重视

不重视

普通

重视

非常重视

Q15:9. 当您选购方便面时，较常购买以下价格范围（计算单位为单份方便面）：【可复选】

约RMB 4元以下

约RMB4~6元

约RMB 6~8元

约RMB 8~10元

约RMB 10~12元

约RMB 12元以上

Q16:《个案－对康师傅方便面的喜好》1. 您听过以下哪些食品公司生产的方便面？【可复选】

康师傅

统一

味王

味丹

维力

今麦郎

白象

五谷道场

金车

华丰食品

Q17:2. 您是否食用过康师傅的方便面：

是

否

Q18:3. 以下为康师傅生产之方便面的种类，您欲购买的口味：【可复选】（请选择您有兴趣的口味，不论您是否食用过，谢谢！）

红烧牛肉面

红烧牛肉味(干拌)

香辣牛肉面

当归药膳面线

一番咖哩炒面

干烧海鲜炒面

铁板牛肉炒面

麻酱炒面

炸酱炒面

鲜虾鱼板汤面

葱烧排骨面

香菇炖鸡面

麻辣猪肉锅

自然鲜蔬(西红柿鲜蔬汤面)

自然鲜蔬(当归枸杞汤面)

自然鲜蔬(味噌野菜)

真有料(酸菜牛肉汤面)

真有料(雪笋肉丝汤面)

Qcup(味噌猪肉)

Qcup(泡菜海鲜面)

Q19:4. 吸引您购买康师傅之方便面的原因为以下哪些：【可复选】

价格合理

口味符合

口碑良好

包装吸引

广告明星

份量适中

各地方消费者对方便面口味的偏好

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