厨师个人品牌意识调研

2017即将来临，横在餐饮同行面前的新年新问题： ·为什么大家都在喝杨枝甘露，却并不知道它的创作者？ ·为什么CHEF的职业空间和机遇少得可怜？ ·为什么日均工作时间最长的CHEF，却得不到对等的回报？ ·为什么明明是实力派CHEF，影响力却弱到爆？…… 作为美食创作的灵魂人物CHEF的社会价值到底是什么？？？