关于哈尔滨群众对湘菜感官的调查问卷

尊敬的先生、女士:        您好!我们是来自东北农业大学食品学院关于湘菜在哈尔滨市场开拓进程中出现的问题的“社会观察”调查团队的调查员。为了更好的了解湘菜在哈尔滨市场开拓进程中实际出现的问题,特此开展此调查。您的建议将会是我们对湘菜在哈尔滨市场开拓进程中出现的问题更加了解的宝贵意见,非常感谢您能抽出时间填写这份调查。

Q1:您的性别

Q2:您是否品尝过湘菜?

Q3:您是否去过湖南

Q4:您多久吃一次湘菜

经常(一周以内一次) 
偶尔(一月内一次)
很少(一年内十次以内)
第一次

Q5:您觉得湘菜有您想象的那样辣吗?

很辣,有些无法接受     
属于自己可以接受的范围  
不辣

Q6:您喜欢的菜品有什么?(如:擂辣椒,剁椒鱼等)

选项1

Q7:您还尝过那些菜系?(多选题)

鲁菜
川菜
苏菜
粤菜
闽菜
浙菜
徽菜

Q8:相比于湘菜,你更喜欢哪种菜系?(若没有,写“无”)

选项1
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