“冬天里的温暖”美食节比赛报名表
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下面是比赛项目的简要介绍:①创意菜品时间为一个小时,红案、白案、小吃形式不限(红白案、小吃需图来介绍)②烹饪比赛会教大家如何装饰蛋糕、为蛋糕裱花,水果拼盘时间为40分钟。③餐饮中心会提供两个菜品,你需要做的事就是打菜,但是重量必须控制在规定范围,每个菜最多打两勺,打完菜后现场称重计量。详细的奖项设置及比赛规则请关注微信公众号:CUDT美食文化