关于上海范围内茶馆与茶文化的现代化改造的问卷

您好！我们是本市在校高二年级学生，正在进行一项关于上海范围内茶馆与茶文化的现代化改造的课题研究。本问卷需要您对自己平时对茶文化的了解以及对于茶馆的满意程度做出评价和反馈，并对我们提出的改进方案做一个初步的评估。本问卷实行匿名制，所有数据只用于统计分析，请您放心填写。谢谢你的支持！

:【说明】：作答请用斜线在问卷右侧表格内划去代表所选选项的数字。本问卷有单选题和多选题，请留意题目后面的提示。

Q1:性别

男

女

Q2:您的年龄是？

18岁以下

18~24岁

25~30岁

31~40岁

41~50岁

51~60岁

61岁及以上

Q3:您喝过茶吗

喝过

没喝过

Q4:您有没有去茶馆喝茶的经历

有

没有

Q5:您为什么选择去茶馆喝茶（多选）

解渴

交友

办公

欣赏茶馆内的传统文化表演

茶馆的氛围好，很喜欢坐在里面的感觉

家里有去茶馆喝茶充当休闲的习惯

其他

Q6:您为什么不选择去茶馆喝茶？（多选）

去茶馆太老土了，不符合时代潮流

家附近没有合心意的茶馆，太麻烦不去

茶馆消费太高，没钱

自己家里有条件泡茶，不需要去茶馆

茶馆的环境和设施不符合自己的审美观念

相比于茶馆更偏向星巴克

其他

Q7:如果将茶馆的各个方面进行改进的话，您觉得改变哪一方面最好？(多选)

将喝茶的工序减少，不再那么复杂

增加茶馆的门店数量

降低茶馆的消费水平

增加茶馆内的传统文化表演的质量

提高茶馆的内部环境

其他

Q8:平时您去茶馆的频率

一周一次以上

一周一次

一月一次

一年一次

看心情去

其他

Q9:您去茶馆喝茶平均消费是多少？

30以下

30-50

50-70

70以上

Q10:在您家里有没有专门用来泡茶的茶壶或者是茶具？

有

没有

Q11:您日常喝茶一般喝几泡？

泡一次喝到底喝完就倒

泡到茶水没味道为之

泡三到五次

按照茶的品种以及品质来泡合适的次数

其他

Q12:您喝茶的时候会煮茶吗？

会

不会

Q13:您喝什么茶的时候会煮茶？

白茶

乌龙茶

红茶

黑茶

其他

Q14:您觉得茶馆是否符合上海的整体氛围？

符合

不符合

Q15:茶馆为什么符合上海的整体氛围？

上海人当前生活节奏过快，茶馆的提倡的慢生活促进了人们将生活速度减慢

茶馆能够为上海增添一些传统文化气息

茶馆能够为上海人增添一些对茶文化的认识

茶馆能满足一些外地来上海并且有喝茶习惯的人的要求

其他

Q16:茶馆为什么不符合上海的整体氛围？

当前生活节奏快，茶馆属于慢生活的基调，不符合整体节奏

上海是现代化大都市，茶馆太落后，不符合现代化要求

上海的建筑风格偏向于高楼大厦为主，茶馆的存在更偏向独栋建筑，因而不符合

上海的传统文化中茶文化的比例并不重，没必要强加茶文化到所有人的生活中

其他

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