啤酒风格和知识考试

本次考试总分100分 厅面及格分数60分 吧台及格分数40分 不及格者减一分及格加一分 满分加三分 请在30分钟内完成考试

Q1:姓名

A1

Q2:部门

吧台
听面

Q3:以下啤酒属于美式IPA风格的是

击倒巨人 庞贝
督威 三花
印记 施莫吉 一勺沐月
安克雷奇 更多微笑

Q4:以下啤酒中有明显水果风味的是

巴特 杞个大枣
鲸乐 魔都姑娘
啪嗒 琥珀全麦拉格
漪果 青提冰萃

Q5:以下啤酒中哪一款酒体颜色与其他不同

气泡实验室 绿里奇迹
邪恶双子X普来瑞 圣经地带
岬角 海上雄风
卡斯特 四料

Q6:以下啤酒中产自比利时的是

3泉 尊崇
邪恶双胞胎沉默果实10号
印记 施莫吉 橘子桃
草原和风 草莓香蕉蔓越莓

Q7:以下啤酒中 原麦汁浓度最高的是

安克雷奇 虚度光阴
三泉 老贵兹
蝴蝶结 花生酱牛奶
美西 喝不够

Q8:以下啤酒中 苦度最高的是

书呆子 分类
角鲨头 60分钟
贵族艾尔 大人物
大九 热带共和

Q9:以下啤酒中 产自新西兰的是

书呆子 分类
3泉 尊崇
深溪 白虎
粉象 深

Q10:以下啤酒中 产自日本的是

朝日 辛口
诱惑 7号
教士
芙力 木瓜

Q11:以下啤酒中 产自爱尔兰的是

健力士 世涛
打嗝海狸 花生酱牛奶世涛
珀亚拉 黑金
当歌 榛果巧克力帝国世涛

Q12:以下啤酒中 获得过布鲁塞尔啤酒挑战赛奖项的是

牛啤堂 凛冬将至
击倒巨人 庞贝
神话 神龙
小樽 柚子

Q13:以下啤酒中 颜色与其他啤酒不同的是

罗登巴赫 红色力量
林德曼 樱桃
小樽 草莓艾尔
气泡实验室 绿里奇迹

Q14:对于3泉 阿尔芒和盖斯顿这款啤酒描述正确的是

它的酒精度不足7度
它产自瑞典
它是一款兰比克啤酒
它具有明显的甜味儿

Q15:对于邪恶双胞胎沉默果实10号这款啤酒来说 以下描述正确的是

它在酿造过程中加入了小麦
它的原麦汁浓度为17度
它的酒精度超过了7度
它产自瑞典

Q16:对于珀亚拉黑金 以下描述正确的是

它的颜色是稻草色到金色
它是一款世涛啤酒
它具有深色的不透明酒体
它具有丰富的热带水果香味

Q17:对于赤耳 果蔬马戏团这款啤酒 以下描述正确的是

它的酒精度不足3度
它是一款古斯啤酒
它具有透明的酒体
它具有比较明显的酸味儿

Q18:对于角鲨头60分钟这款啤酒来说 以下描述正确的是

他产自美国
他是一款浑浊IPA
它的苦度是60
它的酒精度不足5度

Q19:对于 3泉老贵兹 这款啤酒以下描述正确的是

他产自德国
他是一款贵兹啤酒
它具有明显的酸味儿
他有着清澈透明的酒体

Q20:对于书呆子分类这款啤酒来说 以下描述正确的是

他是一款帝国世涛啤酒
他的酒精度超过10度
他具有深红色至浅棕色的酒体
他产自瑞士

Q21:对于艾尔史密斯赛道 这款啤酒以下描述正确的是

他的酒精度不足10度
他的原麦汁浓度超过25度
他具有稻草色是深棕色的酒体
他是一款帝国世涛啤酒

Q22:对于气泡实验室金色波特这款啤酒描述正确的是

他具有深棕色至黑色的不透明酒体
他的酒精度超过5度
他的原麦汁浓度不足10度
他产自江苏省常州市
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