2019年5月16日-31日服务顾客最佳案例评选

01 老虎城 案例1：赞美我们的严欣小姐姐，今天晚上的时候有一桌客人里小朋友跟她妈妈闹别扭，然后就一个人坐在门口哭，严欣小姐姐看见以后就去哄小朋友，细心的拿纸巾为她擦眼泪，还拿了很多吃的给她，在严欣的安慰下最终小朋友恢复了情绪，进去里面吃饭了日期：5月23日赞美专员：吴惠玲

02 老虎城 案例2：赞美我们前厅的戴剑华小哥哥，今天我们店顾客的小朋友出来看门口鱼缸的小鱼，然后我们的剑华看到小朋友站累了就细心的搬出了椅子出来让小朋友坐着看鱼，赞美一下剑华的贴心，让顾客感受到我们的暖心日期：5月29日赞美专员：吴惠玲

03 蔡塘 案例1：前厅罗晴大美女，今天罗晴大美女服务一桌顾客，罗晴了解到顾客是从北京来厦门出差的，被我们可爱时尚的两个番茄餐厅吸引住了，便进店用餐了，用餐快结束后突然顾客说到自己从北京借的怪兽充电宝没还，罗晴听到马上说您好，这边我帮您拿去还吧，刚好商场这边也有，感谢您来两个番茄用餐，顾客听到太感谢罗晴了，并说你们的服务太好了有机会我一定再来两个番茄，得到了顾客的赞美。日期：5月30日赞美专员：郑燕燕

04 蔡塘 案例2：前厅小姐姐肖凤，肖凤今天在迎宾岗位，今天的顾客都是家庭的比较多，其中有一家庭的小朋友和麻麻闹变扭了，小朋友跑到等位的位置又哭又闹，凤姐姐急忙跑到小朋友面前安慰小朋友，经过10分钟左右逗笑，小朋友开心快乐起来了，这个时候小朋友妈妈跑过来，看到这一面非常感谢肖凤童鞋，并说下次一定还会来来两个番茄，得到了顾客的认同赞美，肖凤你是最棒的！加油日期：5月17日赞美专员：郑燕燕

05 乐海 案例1：赞美前厅卓永康小哥哥，今天来了一桌一个大人带了三个小孩的顾客，小朋友们一直哭闹，大人显然有点招架不住，这时我们暖心的卓永康小哥哥拿了一堆折纸卡片过去，教小朋友们怎么折动物，小朋友一下子被吸引住了，不哭也不闹了， 一起拿着卡片学折纸，顾客特别欣慰的说道 你们家的小哥哥真是多才多艺，让我省了不少心呢，顾客的满意让我们更加有动力继续前进，小朋友也是我们最为重要的顾客，要融入到孩子的世界，大人才会更加的信任我们认可我们[强][强][强]日期：5.30赞美专员：胡莎莎

06 乐海 案例2：赞美前厅卓永康小哥哥，今天晚上八点左右，来了一桌六个都是学生的顾客，康康立马为学生安排了安静不易被打扰的角落，并且一直与学生交流最近考试的准备情况，并且分享自己当初考试的经验，每个学生的脸上都挂满了笑容，并且还说不仅来两个番茄能吃饭美味的食物，还能缓解考试的压力，康康真是太棒了[强][强][强]日期：5.31赞美专员：胡莎莎

07 加州 案例1：今天下午值班期间来了一桌顾客带了两个外国友人，虽然已经下午三点多了大家都有些疲惫了但还是热情的接待了他们，在点餐是由于两个外国友人不能吃猪肉，又恰巧点的是番茄套餐（里面有两个菜都有放猪肉）由于顾客提醒的比较晚菜品厨师们都已制作完成，但是为了让顾客的满意度，后厨兄弟们还是耐心的拿回厨房重新加工，在上菜时顾客也意识到自己没有及时与服务人员沟通菜品里不能放猪肉，也对我们表示道歉觉得麻烦我们了，但内心的我们当然不会觉得是顾客的失误而是认为自己当时没有及时询问顾客是否有其他菜品要求，顾客用餐时也对我们的菜品连连称赞，特别是重庆凉面特别符合外国友人的口味，好吃！上餐完后我们也主动为顾客打米饭，看顾客茶水喝完后也及时为顾客添加，还在餐后为顾客送上餐后水果。顾客用餐完后结账时再次对我们表示歉意！这么晚了在休息时间还麻烦我们为他们服务，对我们的服务与菜品都很满意，表示以后会带他的朋友们再次光临两个番茄！日期：5.23赞美专员：彭新荣

08 加州 案例2：赞美前厅主管秋娟今天外国友人Jason, 又再一次到店里用餐，记得感动服务中有提到，有外国友人到门店用餐，请会英语的伙伴为他点餐，这就是感动服务，刚开始秋娟用英汉翻译软件帮助顾客点餐，看到外国友人用筷子不方便，主动帮忙拿叉子，他微笑地回了句“thank you”，我很享受这种为顾客服务，且顾客对我说谢谢的工作，后面我用英语流利说软件坚持每天学习30分钟，现在的我也可以很流利地用“how are you”“how do you do”跟Jason，进行交谈，我的小小成长来自于想更好地服务顾客，所以说用心总能把事情做得更好，伙伴们，只要是用心为顾客提供服务，让顾客有宾至如归的感觉，让更多顾客喜欢上两个番茄，这样的事，我们要多做。因为这也是在帮助自己成长日期：5.22赞美专员：彭新荣

09 腾龙阁sm 案例1：今天中午一点左右有一对聋哑夫妇在店旁边拿着我们的菜单一直看着，不过却走了，可却过了二十分钟左右又回来了，在茫茫人群中如婷一眼就认出来他们是之前那对客人，因为沟通比较困难所以如婷便用标签写字进行交流，过程中如婷看到那位男士满头大汗便在点完菜后送上了纸巾和茶水，不知道怎么表达的聋哑夫妇便用大拇指表示了感谢，因为点菜时顾客不太会吃辣，便特别交代了厨房一定要不能太辣，后面快吃完是如婷过来询问了是否会太辣，顾客写到还是会有一点，这时她便送了一扎酸梅汁，这对夫妇当时就同时竖起了大拇指，用餐结束后顾客很有礼貌的一直对我们微笑点头日期：5.18赞美专员：陈秀芬

10 腾龙阁sm 案例2：今天晚上收到一桌顾客再刚点10分钟不到就要求退菜，而且非常着急的拿着行李就要往外走，茹婷小伙伴，立马在了解情况后在对讲机里沟通寻求帮助，顾客看错了飞机时间，目前时间非常紧不得不马上前往，然后经过简单的沟通，由茹婷协助打车软件并且带着顾客从员工通道前往乘车，厨房同时需要在电梯来之前将菜品打包好才不会造成浪费，厨房用了最短的时间将菜品出餐打包完整的连同顾客一起送上了滴滴。日期：5.27赞美专员：陈秀芬

11 云蓝印象湾悦城 案例1： 今天下午接了一桌订餐，静静姐带领伙伴装饰了一下，得知有三个小朋友，马上打了气球 还捏了葡萄，在晚上6点来的时候，她们进来就听到说这家店的服务挺好的，所以就又过来了，当她们看到装饰的这么美，一句接着一句的说我们太用心了，装饰的这么漂亮，小朋友看到气球也高兴的说要玩气球，静静姐告诉小朋友要乖乖吃饭，才给气球，还有小飞机 .小汽车 小朋友齐口同声说要吃一碗饭，在用途过程中，小朋友都表现的特别棒，乖乖的吃完了一碗饭，她们的父母一直夸我们很用心很热情，还说这次是孩子吵着要过来的，因为有小玩具、气球 ，宝宝们记住了静静姐上次也是用气球哄她们吃饭，还捏了兔子 、小狗 走的时候还送了酸角果冻，只要我们用心去服务，连小朋友都会牢记在心里太开心了！日期：5月22日赞美专员 李锐超

12 云蓝印象湾悦城 案例2：今天找静姐的订餐18位孙先生，第一次带朋友来品尝云南菜，推荐了店里的招牌菜，大多数都是闽南人，所以交代了厨房口味不要太重，菜还没上时，做了一道精美的水果盘代表欢迎的仪式，跟她们说:先吃点水果，菜品马上上来，她们一直说谢谢，服务真贴心，再菜一道一道的上桌时，就听到孙先生的朋友说这家店环境特别舒服，特别古典，服务员的衣服挺有特色的，挺热情的，汽锅鸡冒着仙气，她们纷纷拿出手机拍照不停的说好特别，再吃的途中不停的点头夸赞说我们菜品的味道非常棒，因为孙先生的朋友很多有喝白酒的，梦娇伙伴心想需要来点配酒的，于是马上交代后厨炸了一盘香喷喷的花生米送给他们，他们很开心的一直说我们非常贴心，比海底捞的服务还好，静姐还特意交代厨房做了西红柿蛋汤送给他们喝，当汤端过去的时候他们非要敬我们店长，服务总是超出他们的想象，每个人都加了微信还要了名片说给他们的朋友以后都可以过来这里品尝有特色的云南菜，孙先生说就是上次带他父母吃饭，他的父亲因为刚做手术肠胃不太好，小骆熬了一碗小米粥感动他了，所以又找她过来订餐了，这一切的超出服务都是我们要有一颗真诚的心，用心的服务，顾客是上帝，要把顾客当家人，那么我们换取的是更多的顾客！更多的资源！他们走的时候告诉我们以后会经常过来的，因为这里能让他们感受家里的亲切感和尊重感，我们的服务得到顾客的任何很是欣慰！日期：5月30日赞美专员 李锐超

13 中骏店 案例1：8号桌客人是一位老奶奶带着孙子来吃，小朋友很乖，要自己吃，春燕同学找来一次性围兜给小朋友围上，为了不让小朋友吃得一身一脏，并一直夸小朋友自己吃饭，很捧。并走的时候跑过来说，姐姐，再见。 日期：5月22日赞美专员：赵春春 

14 中骏店 案例2：赞美傅伟周小伙伴，今天有一桌客人过生日，在客人准备切蛋糕时，傅伟周小伙伴很贴心的放了生日歌，还一起过去给小朋友庆祝唱生日歌。 日期：5月25 日赞美专员：赵春春