食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。它与我们的生活息息相关,但是许多人实际上对食品添加剂知之甚少,出于对不同人群对于食品添加剂的了解情况的关注,我们制作本问卷对该情况进行调查,望您可以在百忙之中花一点时间来完成。