关于“有机蚝油”产品名称调研

项目背景：计划开发一款具有含有有机牡蛎的，体态和使用功能对标蚝油的有机复合调味品。法规角度：《有机产品认证目录》中调味品分类不包含蚝油（液体复合调味料），暂无有机蚝油细分品类，故不能直接使用“有机蚝油”作为产品名称。《有机产品认证目录》中调味品分类包含半固态（酱）调味料和固体调味料，故新产品可作为半固体复合调味料的属性进行有机认证。