“以茶入酒传承国韵”中国式鸡尾酒的调制自评表

请同学们抽出几分钟时间完成本节课学习效果的自评表，现在我们就马上开始吧！！！

Q1:请选择你调制“以茶入酒传承国韵”中国式鸡尾酒的名称：

春晓

桂花乌龙嗨棒

立秋

伯爵茶鸡尾酒

绿茶吉姆雷特

茶马天尼

椰香红岛

特调乌龙醉

Q2:本节课的学习内容是：

摇合法

兑合法

调和法

运用摇合法完成”以茶入酒传承国韵“中国式鸡尾酒调制任务

Q3:请给自己在本节课中的表现评分（100分）

填空1

Q4:请为自己的中国式鸡尾酒成品评分（100分）

填空1

Q5:我能记住“以茶入酒传承国韵”微任务中调制中国式鸡尾酒的流程

能记住

能记住，但不熟悉

不能记住

Q6:我能将摇合法运用在“以茶入酒传承国韵”中国式鸡尾酒的调制中

能

能，但不够熟练

不能

不清楚

“以茶入酒传承国韵”中国式鸡尾酒的调制自评表

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