选出本季度的食品安全观察卡优秀发现项,为自己心中的top 10投票吧!投票时间:2022-9-22 15:30至2022-9-25 23:59 投票规则:每人选择10项您认为优秀的发现项,每人仅可投1次。
Q1:食品安全观察卡,每人选10项。
浸出异味治理碱液管道为PVC材质,存有泄漏风险。
浸出水化罐顶部的呼吸管(DN80)是敞开式的,有昆虫或杂物落入风险。
豆皮堆垛顶部积水,存有渗漏风险。
5.8日发现散粕船老大将小麦掺入豆粕内,存在交叉污染风险。
6.8日散粕装船,自卸车车轮沾有受潮,压扁的豆粕,进入散粕库有污染风险。
7.5日南库门口施工,挖机进库作业前,履带上带有泥土,有污染风险。
自提车司机吃剩的玉米梗随地乱扔,易滋生虫害,影响厂区卫生管理。
江海电动登高机进散粕库时上面有玉米未清理,有污染豆粕风险。
6.30日发现散粕装船现场,江海使用的码头卸车上船的料斗内壁有玉米,未清理干净,有污染风险。
7.12日磷脂罐装区,磷脂桶上标签仍为2022.7.5日批号,未及时清场,有虚假标识风险。
8.18日散油运输车辆上标识为“介质:洗涤剂”,非食品级车辆,有化学品污染风险。
散粕库北库库内发现麻雀,有生物污染风险。
调质罐减速机润滑油有泄漏风险,润滑油渗入调质罐污染磷脂。
办公楼下工业盐仓库缺少物料标签、MSDS标识。
5.4日发现压胚机液压油缸漏油,有渗漏到刮板L206的风险。
6.30日发现预处理一楼返豆皮料斗内,边缘豆皮因受潮霉变,存在产品质量风险。
7.9日P303毛油泵出口气动调节阀阀芯漏油,有污染产品风险。
7.15日大油脚罐顶部观察孔无盖子,容易进入杂物。
发油处油罐车顶盖进油口油污发黑未清理,存在交叉污染风险。
装磷脂车的软管口处油污严重,不符合发货要求,易造成产品污染。