1、您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪些场所?(多项)( )
A.大型酒楼
B.西餐咖啡厅(欧洲房子等)
C.海鲜馆/火锅
D.风味/特色餐厅
E.菜系名家
F.星级酒店
2、您与家人/朋友/同事/同学外出就餐更倾向于下列哪些因素作为考虑条件选择就餐?( )
A.装修风格
B.停车方便
C.周边/娱乐项目丰富
D.主题文化特色
E .服务质量菜品,口味环境舒适,价位合理
F.其他
3、您通常与家人/朋友/同事/同学外出就餐的频次?( )
A.每月 1-2 次
B.每月 3-5 次
C.每月 6-10 次
D.更多
4、您通常外出就餐能承受的人均消费额是?( )
A .100 元 以下
B .100-200 元
C.200—400元
D .400元以上
6、请问您在外出就餐时,主要是通过怎样的方式订位的?(
)
A.打电话
B.到餐厅直接订位
C.通过专业网站网上订位
D.托朋友/同事订位
E.不事前订位
7、请问您最喜欢餐厅的哪种促销手段?( )
A.打折优惠券
B. 特惠套餐
C.纪念小礼品赠送
D.会员卡积分优惠
8 您喜欢吃全羊宴吗?了解全羊宴吗?( )
A.喜欢,了解
B. 一般,不怎么了解
C.不喜欢,了解
9、对于新菜品的研发推出,您觉得周期多少比较合适?( )
10羊肉是您吃饭的时候必选食物吗?( )
A .每次必点
B .偶尔吃
C.不一定,视情况而定
D .从来不吃
12您对饭店挑选羊肉时最看重哪些方面?(多选)( )
A.肉质鲜美
B.营养价值高
C.价钱
D.原材料来源
E .处理干净
F.新鲜
15如果有一个口味佳并营养价值高的新品种羊肉,价格比一般羊肉贵,您愿意吗?( )
A.很乐意
B.如果价格可以接受的话
C.不会尝试
16、您是通过些哪些渠道了解餐饮酒楼的相关信息?( )
A.朋友推荐
B.报纸/杂志□
C.高端聚会
D.其他广告
17、作为您满意的餐饮,您认为下列那些(多选)( )
A.菜品口味/丰富
B.酒后代驾
C.交通便利
D.装潢华丽
E.价位合理