舌尖上的厦门——问卷调查

亲爱的同学：您好，我们正在做一个关于厦门美食的调查，了解厦门美食的特色及其源远流长，进而了解厦门这个经济特区的发展，人民的生活水平，浓厚的地方文化色彩。其意义是提高我们的社会实践能力，锻炼我们与他人沟通交流的能力，培养一种社会责任感。感谢您的支持！

请问您的性别是？

A.男

B.女

如果初到厦门，你会选择先吃哪个美食？

海蛎煎

沙茶面

烤生蚝

竹笋冻

面线糊

其他

初到厦门，你选择上题美食的原因？

朋友介绍

招牌名气

网上搜索

你觉得厦门美食的种类、味道如何？

种类齐全，味道很好

种类很多，味道

种类单一，味道不错

种类单一，味道

你经常吃厦门特色小吃吗？

几乎不

偶尔

经常

你认为厦门的美食价格如何？

较贵

适中

较便宜

在厦门，你会被美食的哪方面吸引？

味道

颜色

形状

气味

你认为以下哪个地方的美食最好吃？

曾厝垵

台湾美食街

闽南小吃街

鼓浪屿

你认为厦门美食店环境卫生如何？

一般

不错

很好

差

你认为厦门美食符合传统美食中的？

色

香

味

色香味

除了味道之外，你还会关注小吃的营养成分吗?

会

不会

在寻找美食过程中，你更注重哪一点？

健康

环境

口味

价格

其他

在厦门，你最喜欢吃的小吃类型？

烘培类

煎煮类

凉拌类

烧烤类

你认为以下哪些食物可以作为厦门特色美食？

海蛎煎

沙茶面

馅饼

竹笋冻

金包银

你了解厦门的美食文化吗？

了解

有点了解

不了解

你对厦门美食的评价？

一般

满意

非常满意

不满意

16题 | 被引用9次

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