您现在的职业是:
学生
老师
餐馆员工
军人
个体工商户
公司职员
其他
您的年龄段:
15岁以下
15~20
21~25
26~30
31~40
40以上
您目前的月收入:
还没有收入
2000以下
2000~3000
3000以上
现今对“真功夫”中式快餐模式的发展方向理解是:
改革中式快餐的制作工艺,发展具有现代快餐特色
改进现代的经营管理方式,改善就餐环境
在快餐产品中走中西式结合的方式,产品向西式快餐模式发展
中西式快餐比较,有什么不同点:
中式快餐多是素食类,西式快餐多是荤食类
中式快餐较为清淡,西式快餐味较浓
中式快餐种类较少,西式快餐种类多
其他原因
如果中式快餐有了比较出色的快餐品牌,你会如何选择中西式快餐:
两者都光顾
只选择西餐。因为习惯西式快餐的环境与食物
支持国产
对此没什么期待
.对于中式快餐的促销方式,您更倾向于
实行会员制,长期享受打折
定期推出特价餐饮
发放小礼品
节日加菜不加价
你是否希望市场上出现一种经营管理与西式快餐接近,品牌上较为符合中国传统的快餐经营形式:
非常希望,但比较关注其是否特色
希望有,但更关注就餐费用的问题
无所谓
请问您对快餐的需求原因?
日常吃饭约会
休闲心理消费需求的需要(尝新)
生活层次的提高
工作忙,赶时间
物美价廉
请问影响您选择快餐店的主要原因
就餐环境
价格
菜式
地理位置
品牌、卫生质量
服务态度
其他
你外出就餐会选择的就餐地点:
麦当劳
肯德基
寿司店
真功夫
必胜客
永和豆浆
其他
为什么会选择题目中的就餐地点:
品牌知名度高
觉得在此就餐可以体现一种年轻的时尚感
就餐工具干净卫生
食品口感好
价格公道
款式多
若您没有选择“味千拉面”,那么你不去“味千拉面”就餐的原因
就餐环境问题
价格较高
菜式不是好
地理位置不佳
品牌知名度不高
卫生质量问题
服务态度
等待时间过长
您认为“味千拉面”与西式快餐相比,“味千拉面夫”快餐的优势是
文化蕴含
就餐环境
服务态度
档次品位
卫生条件
等待时间
食物标准化
您觉得“真功夫”最应该改进的地方是:
卫生
价格调整
口味改进
环境升级
食物质量安全
等待时间缩短
食物标准化
您从哪里得知西式快餐店的最新产品和最新优惠
电视广告
宣传单
户外广告
到店里才知道
朋友告知
其他方式
您认为中式快餐模式应该学习西式快餐模式的哪些方面
交通方便,位置易找到
价格适中
宣传形式多样
优惠活动
服务质量标准化
其他
非常感谢你对此次问卷调查的支持,最后请问你认为如何发展中式快餐: