《食品安全调研分析》最终稿

尊敬的先生/女生:    您好!本问卷是对食品安全做课题性调查研究,你所回答的问题资料仅作为学术研究,我们将对您所答的问卷答案进行严格地保密。    请不要漏答,否则无效!谢谢您的配合。课题组二〇一四年五月
您的性别
您的年龄
20岁以下
20-40岁
40-60岁
60岁以上
您的最高学历
大专及以下
本科
研究生及以上
您的工作情况
在职工作
下岗退休
就读学生
保质期过了但打开后无异状的食品您是否会吃
不会
您是否确实了解地沟油,苏丹红等原料的危害
很清楚
大体明白
不清楚
您会怎样看待路边小吃
很好吃也没出过事
好吃但不吃
从来没兴趣
您认为餐馆、食堂是否比路边小吃食品质量有保障
差不多
您清楚食品加工过程中进行怎样的卫生消毒吗
清楚
不太清楚
不清楚
您认为什么地方食品最卫生
街边的摊位
学校/单位食堂
餐馆
您所在的单位/学校食品卫生操作是否公开
您有关注餐厅卫生许可证和厨师健康证的习惯吗
没有
您是否能识别食品包装上各类标志
不能
遇到食品卫生安全问题你是否有意识进行维权
没有
您愿意在家吃饭还是出去吃饭
出去吃
在家吃
您认为下列哪家快餐店食品安全(可多选)
中式餐厅
西式餐厅
中式快餐
西式快餐
您在选择食品时, 是更相信
品牌
有机产品
进口食品
无所谓,价格合适就卖
您购买食品的时候会关注食品的生产日期和保质期吗?
不会
您对《食品安全法》有了解吗
没有
您认为现阶段对食品安全的监管力度够吗
足够好
还不够
差的还远呢
你认为哪种方式对食品安全监管最有效
出台严格法律条文
普及食品安全教育
从源头来遏制生产有质量问题食品的厂商
您觉得食品供应链透明度增强是否有利于食品安全监管
不利
没影响
有利但不是抓住主要矛盾
十分有利
您是否关注我国的食品安全状况
您能否通过某种办法了解食品来源的安全
不能
您能否及时地了解相关部门对食品监管的状况
不能
食品的安全性是否能增高您愿意购买更多数量
不能
您了解食品安全问题最主要是通过哪个渠道来获得的信息
315晚会
每周质量报告
新闻联播
焦点访谈
其他
食品的安全性增加了你愿意接受的涨价最高幅度
1%-10%
10%-50%
50%-100%
100%-300%
您所得到的信息最主要来源于哪个部门
质量监督管理总局
国家卫生局
国家食品安全总局
其他

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