餐馆就餐人员对食品安全的认知度

欢迎参加本次答题

您的性别是

男

女

您了解过公示牌的含义吗

了解过

不了解

您就餐的时候留意过公示牌吗

总是

经常

偶尔

从不

餐馆的等级会影响您在那里就餐吗

会

不会

就餐时您对哪类食物最担心

蔬菜

粮油

肉类

奶制品

没有

您的日常饮食习惯

要快

要美味

要健康

要美观

如果就餐时吃到异物您会

继续吃

要求更换

投诉

您会食用餐馆的配料（如辣椒酱）吗

总是

偶尔

从不

您觉得哪些因素会影响就餐质量

服务态度

食品原材料

加工过程

厨师素质

餐具卫生

您比较常光顾的场所是

流动摊

茶餐厅

饭堂

小型超市

您认为比较容易出现食品问题的场所是

流动摊

茶餐厅

饭堂

小型超市

您认为提高从事餐饮服务人员的食品安全意识对食品安全有作用吗

作用很大

作用一般

有点作用

没有作用

食品安全知之不多或者一无所知的餐饮业主所售食品，您敢放心使用吗

很放心

要考虑考虑

睁一只眼闭一只眼

无所谓

您为何会选择在学校周围的餐馆进行就餐

价格便宜

吃腻了饭堂

方便快捷

有WIFI

比较安全

您如何辨别食品的安全度

吃完拉肚子

食品有异味

颜色异常

食品有异物

您认为造成目前众多食品问题的因素是

餐馆企业利欲熏心

监管部门职责不明

消费者认知不深

您会固定您的就餐场所吗

固定在一家

固定某几家

不固定

您有对餐馆、摊点的食物来源有过观察和了解吗

有

没有

您觉得此份调查问卷对您的食品安全认知度有所提高吗

有很大帮助

有点作用

没有感觉

20题 | 被引用3次

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