港式茶餐厅调查问卷

港式餐饮食文化，是西式餐饮的中国化，主要顾客是普罗大众。主要有饮品：咖啡、黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种；小吃：各式多士、三明治、蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等；供应早中晚餐，菜式多样，包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧，还有西餐，如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。

请问您的性别是?

男

女

请问你多大？

20以下

20-30

30-40

您了解港式茶餐厅文化吗

了解

知道一点

不了解

您曾经是否去过港式茶餐厅?

去过

没去过

听说过

您希望一个茶餐厅需要什么样的环境？

快餐式,速战速决.结合都市人的脚步

环境优雅,适合情侣,朋友聊天. 好吃就行,没有特别需求

两者都需要

平时在外吃便饭，一般人均消费多少？

不到20

20-50

50以上

您希望茶餐厅的菜品结构是怎样的？

固定经典菜品

偶尔推出新菜品

影响你消费的优惠方式？

VIP卡

积分制

优惠券

代金劵

你认为一家茶餐厅怎样的宣传方式最能吸引你去消费？

打折促销

朋友推荐

你能希望的茶餐厅是怎样的风格？

浪漫

简约

时尚

您喜欢在哪个时间段去茶餐厅？

中午

晚上

夜宵

你觉得在餐厅开设无烟区和吸烟区可以吗？

可以

不可以

您觉得以下对茶餐厅的重要因素是?（最多选3项）

口味好坏

交通或者停车方便程度

价格高低

气氛环境

服务质量

安全卫生

菜品丰富，服务热情

供餐快捷

如果在桐庐开设一家这样的茶餐厅,您是否会光顾?

一定会去品尝下

根据价格而定

没有兴趣.还是比较喜欢中式快餐

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