对畜产品加工厂的调查
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1、新疆畜产品加工厂原材料的主要来源是()
A.农牧民放牧
A.外来进口
1、畜产品加工厂原材料来源途径存在的问题()
养殖环节引发的安全问题
环境及饲料污染造成有毒有害物质蓄积
兽药及饲料药物添加剂滥用造成药物残留
物流不畅通
新疆畜产品流通中存在的问题(多选)
新疆地域广,农民群众居住分散
交通不便
信息不灵
市场体系不健全
畜产品流通环节过多
流通基础设施建设滞后
畜产品加工过程中存在的问题(多选)()
深加工不足
产品杂而不精
加工技术缺乏创新
畜产品加工制品尚欠丰富
畜产品制品质量欠佳
畜产品加工转化程度低下
畜产品加工业面临的挑战()
产业结构不尽合理
畜产品的科技含量较低
质量安全问题
产加销各环节联结不紧密
畜产品加工业发展的原则()
把广大农牧区和内地市场作为重点和突破口,不断满足市场对畜产品多样系列化
加快企业技术改造和产品升级换代的步伐
完善质量监控检测体系建设,确保全程质量控制
充分考虑原料基地规模、加工能力、销售市场辐射范围的平衡关系
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