各地方消費者對泡麵口味的偏好

您好:    

      這是一份台商食品業在跨國投資與經營策略分析-以康師傅為例之相關問卷,此問卷的目的為瞭解康師傅進行全球策略佈局時,使其決定根留臺灣的原因,是否與地區大小之人數多寡以及口味習性有關。本調查所得資料僅供學術研究之用,問卷采不記名方式,請您放心填答。感謝您對學術研究所貢獻的時間與心力,您寶貴的意見,將對本研究有莫大幫助。 

 

銘傳大學財務金融學系

指導老師:廖子翔 助理教授

研究成員:高巧宜、陳品諭、林汝宣

王   琪、李驊容、許菀庭

中華民國 一○四年一月

一、基本資料
1. 您的性别:
男性
女性
2請問您的年齡是:
15~20歲
21~30歲
31~40歲
41~50歲
50歲以上
3. 您目前從事:
學生
軍人
公務人員
教職人員
服務業
農、林、漁、牧業
家管(家庭主婦)
退休或自由業
其他
4. 您的家鄉位於:
中國大陸
香港特别行政區
澳門特别行政區
台灣
其他
5. 中國大陸的哪個省份呢? 例如:華北地區 北京市
華北地區
華中地區
華南地區
華東地區
東北地區
西北地區
西南地區
5. 台灣的哪裡呢? 例如:北部地區 台北市
北部地區(含基隆,台北,宜蘭,桃園,新竹)
中部地區(含苗栗,台中,彰化,雲林,南投)
南部地區(含嘉義,台南,高雄,屏東)
東部地區(含花蓮,台東)
離島地區
二、問卷部分
      請詳閱每題敘述,依據您目前的意見選出最適切的選項。
《您對泡麵的喜好》
1. 您是否食用過泡麵?
2. 食用泡麵的動機:【可複選】
簡單快速
價格便宜
美味好吃
方便購買
其他
3. 平均食用泡麵頻率:
每天
每周
每月
三個月
半年以上
4. 經常購買的包裝樣式?
碗装
袋装
5. 喜歡的泡麵種類:【可複選】
乾麵類
湯麵類
6. 喜歡的泡麵口味:【可複選】
牛肉類
藥膳類
海鮮類
咖哩類
味噌類
炒麵類
泡菜類
鮮蔬類
素食類
其他類

7. 您對於泡麵口味的偏好程度: (1為最清淡;5為最重口味)

1 2 3 4 5
8. 當你選購泡麵時,對於以下因素重視程度為:
非常不重視 不重視 普通 重視 非常重視
價格
品牌形象
外型(包裝)
容器材質
口味
廣告形象
份量
熱量
食安標章

9. 當你選購泡麵時,較常購買以下價格範圍 (計算單位為單份泡麵) :【可複選】

約NT 20元以下
約NT 20~30元
約NT 30~40元
約NT 40~50元
約NT 50~60元
約NT 60元以上
《個案-對康師傅泡麵的喜好》 
1. 您聽過以下哪些食品公司生產的泡麵?【可複選】
康師傅
統一
味王
味丹
維力
今麥郎
白象
五谷道場
金車
華豐食品
2. 您是否食用過康師傅的泡麵:

3. 以下為康師傅生產之泡麵的種類,您欲購買的口味:【可複選】

    ( 請選擇您有興趣的口味,不論您是否食用過 ,謝謝!)

紅燒牛肉麵
紅燒牛肉味(乾拌)
香辣牛肉麵
當歸藥膳麵線
一番咖哩炒麵
乾燒海鮮炒麵
鐵板牛肉炒麵
麻醬炒麵
炸醬炒麵
鮮蝦魚板湯麵
蔥燒排骨麵
香菇燉雞麵
麻辣豬肉鍋
自然鮮蔬(番茄鮮蔬湯麵)
自然鮮蔬(當歸枸杞湯麵)
自然鮮蔬(味噌野菜)
真有料(酸菜牛肉湯麵)
真有料(雪筍肉絲湯麵)
Qcup(味噌豬肉)
Qcup(泡菜海鮮麵)
4. 吸引您購買康師傅之泡麵的原因為以下哪些:【可複選】
價格合理
口味符合
口碑良好
包裝吸引
廣告明星
份量適中

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