餐饮行业调查

调查人:王玉明
欢迎参加本次答题您好:目前我们正在进行一次关于餐饮业满意度的调查,目的是了解当前餐饮消费市场状况和消费者对餐饮业的服务满意度。本次调查之作为调研分析之用,不做其他用途,以不记名的方式。对您的个人信息我们将完全保密。希望您能够积极参与配合。本次调查会耽误您几分钟的时间,我们深表歉意,谢谢您的配合!   为了保证调查数据的真实性、有效性,请您如实填写,请您根据自己的实际情况,标出您认为最合适的选项和您认为合适的答案。
您的性别
您的年龄
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
50岁以上
您的平均月收入是( )
2000元以下
2000-4000元
4000-6000元
6000-8000元
8000元以上
您的学历是 ( )  
高中及以下
中专
大专
本科以上
您通常外出就餐,所需的人均消费额是( )
100以下
150-200元
200-250元
250以上
您认为餐饮行业的服务态度如何?( )
非常好
很好
一般
以下列出了餐饮行业服务形象的三个方面。请问,您对这3个方面的满意度如何?请分别作出评价,以5分为标准: 
着装 ★ ★ ★ ★ ★
仪容仪表 ★ ★ ★ ★ ★
形体动作 ★ ★ ★ ★ ★
当您订餐时采用哪种订餐方式?( )
现场点餐
无纸化的电子菜谱
网上订餐
电话订餐
请问您最喜欢餐饮的促销手段是什么( ) 
打折优惠券
特惠套餐
餐代金券送酒水
饮料会员卡积分优惠
纪念小礼品赠送
您认为当您电话订餐时,电话接听的及时吗? ( )
及时
不及时
当您就餐时,您喜欢什么样式的装修风格?( )
古典气息
纯朴风格
浪漫气息
艺术典雅
岭南风格
另类装修
其他
当您用餐时,考虑餐厅的地理因素是( )  
离家或工作地点近
离市中心近
离娱乐场所近
停车方便
您经常外出就餐的餐饮场所?( )
旅游饭店
餐厅
自助餐和快餐店
冷饮
摊贩
您最注重餐饮行业的哪些因素?请排序 ( )
干净卫生
上菜速度快
营养健康
服务态度好
品牌档次高
食物特色
装修风格
停车方便
周边娱乐项目丰富
品样式多
店址交通方便
当您想要就餐时,您喜欢什么样的餐厅环境( )
热闹的
安静的
新鲜刺激的
私密的
其他
您所就餐的餐厅,以下卫生服务标准如何 ( ) 
地面无纸屑
地面无烟头
地面无水迹
地面无油污
餐桌无食物残渣
无残缺、裂缝地砖
桌、椅、墙裙无污迹、油迹,无孔洞
售餐柜、菜夹无油污水迹
你喜欢在那种经营方式的餐厅就餐( )
大众化经营
休闲式经营
连锁经营
快餐店
其他经营
在餐饮安全方面,你最担心的是( ) 
食品添加剂超量使用
有毒有害物质高残留
使用转基因原料,标签中不予以说明
散装食品卫生问题
保障餐饮安全,您认为最重要的措施是什么?( )
严格监督检查
加大处罚力度
展消费者教育
倡导生产经营者诚信自律
在餐饮方面,您还有什么建议或者需求吗?  

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