基于不同需求群体的大学生餐饮方式选择调查——以复旦大学邯郸校区本科生为例

亲爱的同学,您好!
我们是修读“社会研究方法A”课程的同学,现在正在进行一项大学生餐饮方式的调查。您的意见和建议将为我们的调查研究提供宝贵的资料,且本次调查问卷不涉及私密信息,感谢您的填写。
您的性别是:
您的年级是:
大一
大二
大三
大四
其他(如大五、大六)
您的专业类别是:
文史哲类
社会科学类(政经法社、管理等)
理工农医类
您的寝室位置是:
本部
南区
东区
北区
住在校外
1.请排出每周选择次数最多的三种就餐方式
A.校内食堂  B.校外餐馆
C.叫外卖  D.路边摊(黑料)
E.便利店、超市等购买零食、代餐等
F.提前备好食品(便携、即食或代餐类)或有条件自制
就餐方式(填写代码) 每周约几次(一餐算一次)
No.1 ____________ ____________
No.2 ____________ ____________
No.3 ____________ ____________
2.请勾选您认为符合下列条件的就餐方式(可多选)
校内食堂 校外餐馆 (网上)外卖直送 流动摊贩 自购或自制
方便快捷
口味好
营养均衡
质量可靠
价格实惠
环境较好
服务态度较好
广告宣传到位
3.您对复旦邯郸校区各个食堂的产品和口味态度如何
很差 较差 一般 较好 很好
旦苑
南区食堂
南小食
北区食堂
4.对日常就餐的几类主要目的,您的看法如何?
非常重要 重要 一般 不重要 非常不重要
果腹
实现营养健康
品味美食
保持身材
休闲、社交需求
自我愉悦享受
其他
请简单描述其他日常就餐的目的(若上题选择了其他)
    ____________
5.平时就餐的人数规模您更喜欢哪类?
一个人就餐
跟三两好友共餐
多人聚餐
6.是否感觉到课程和学校各种活动对吃饭时间挤榨较紧张?
经常
一般
没有影响
7.是否校内或校外各种活动和聚餐频繁,让您在此投入了很多时间?
经常
一般
几乎没有

8.如果 不考虑 时间、花费等客观因素,您更偏好下列哪种餐食?(多选)

正规中西套餐
风味特色小吃
各类零食、饮料等
其他
请简单描述其他种类的餐食(若上题选择了其他)
    ____________
9.您在平时选择菜品、食品或其他商品时,会关注价格并对比优惠程度?
较关注
一般
不太关心
10.请问您每个月的平均饮食支出大约为多少元?
800元以下
800~1000元
1000~1200元
1200~1400元
1400~1600元
1600~1800元
1800元以上
11.您平时经常关注食品相关的各种资讯和信息,如优惠、新品、新店等的广告与朋友意见?
较关注
一般
不太关心
12.您在生活中是否对某些类型的食材有所偏好或顾虑?对认可的请打钩(多选)
我更偏好新鲜食材,不喜欢加工处理过的腌腊、冷冻食物
我更喜欢天然食材,不喜欢含防腐剂、添加剂等的食品
我更喜欢吃蔬菜水果等素食,而对肉类较节制
我更喜欢选择质量较高的食物,即使味道不一定比其他食物好
我更喜欢淀粉含量较高的食材,平时能量消耗大,这样不饿肚子
其他偏好或顾忌
请简单描述其他偏好或顾忌(若上题选择了其他)
    ____________
13.您可以与我们分享一下平时您常点的外卖或者校外的餐馆及其原因吗?
    ____________
14.您对复旦各食堂有哪些满意或不满意,有什么意见或建议?
    ____________

21题 | 被引用1次

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