您好!我们是广西科技大学有关“餐饮行业发展”课题的调查小组。很高兴有机会能够向您询问一些关于餐饮方面的问题,希望可以占用您的一点宝贵时间来共同促进公众对咱们柳州餐饮行业信息的认识与了解。我们将对您所填的信息给予保密,感谢您的参与及信任!
2、在柳州开餐厅时间段的不同会对营业额产生影响,您的餐厅周五、周六、周日三天的营业额大约占一周总营业额的百分比
30%-40%
41%-50%
51%-60%
61%-70%
70%以上
5、您餐馆的员工人数
3个以下
3个
4个
6个
5个
7个
8个
9个
10个
10个以上
6、您的餐馆通常会采取什么方式吸引团体顾客,如生日聚会、班级聚会、老乡聚会等
10、如果有采用哪种方式
向市民发放宣传单或卡片
通过微博、贴吧等网络渠道宣传
其他
13、您认为您餐厅最吸引顾客的是那些方面
服务态度好
室内装修的品味、格调
价格实惠
有自己的特色
食物适合大众口味
就餐环境卫生
上菜速度快
其他