公众对食用菌的认知度
欢迎参加本次答题
你觉得下列那种菌类有延年益寿的功效？
银耳
木耳
香菇
猴头菇
你认为食用菌是否含有丰富的蛋白质呢？
是
否
你知道下列哪种菌类有助于恢复和提高大脑功能吗？
银耳
木耳
香菇
猴头菇
请问你对哪种菌类最感兴趣？
银耳
木耳
猴头菇
香菇
你觉得鲜木耳和干木耳那个好？
鲜木耳
干木耳
一样
1、 你认为木耳不具备哪些功能（多选）？
养颜美容
防治缺铁性贫血
防治癌症
防治糖尿病
延年益寿
降血压
你觉得哪类人不应该多吃木耳？
孕妇
矿工
理发师
冶金工人
你觉得木耳不可和以下哪些东西混吃？
田螺
山药
鸡
西红柿
你觉得木耳不含以下哪种营养物质？
胡萝卜素
维生素A
维生素B1
磷脂、固醇
你知道香菇是世界上第几大食用菌吗？
1
2
3
你认为香菇主要含有下列哪些维生素？
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
你觉得香菇不可以和下列哪些东西一块吃？
鹌鹑肉
河蟹
番茄
鸡蛋
你觉得吃较大的香菇好还是小的香菇好呢？
大的
小的
都一样
香菇可以促进儿童长个子吗？
是
否
你觉得香菇可以预防癌症吗？
可以
不可以
您在家经常用银耳煮粥吗？
是
否
您觉得在炖什么肉的时候，放银耳会有很好的效果？
猪肉
羊肉
牛肉
鸡肉
您知道银耳有什么功效吗？（多选）
补脾开胃
益气清肠
滋阴润肺
健胃助消化
利胆保肝
您觉得银耳有抗老去皱及紧肤的作用吗？
有
没有
银耳应该用什么水来泡发？
温水
热水
凉水
银耳对抗癌有什么功效?
预防作用
治疗作用
增强对化疗的耐受力
请问您在家最喜欢食用下列那种食物与银耳相搭配？
雪梨川贝
莲子
木耳
雪梨
.霉变银耳吃后会有什么结果？
拉肚子
恶心
食物中毒
下列那种人群不适宜食用银耳？（多选）
患有咯血症
月经妇女
老年人
容易拉肚子的人
您食用过猴头菇吗？
是
否
您知道的猴头菇药用价值有哪些呢？（多选）
保肝护肝
抗肿瘤
降血糖降血脂
抗衰老
抗溃疡消炎
加速机体血液循环
有心血管疾病、有胃肠病的患者能否食用猴头菇呢？
能
不能
干猴头菇适宜用水泡发还是宜用醋泡发？
水
醋
您知道新鲜的猴头菇和干猴头菇各是什么颜色的吗？
新鲜白色 干的黄色
新鲜黄色 干的白色
您知道哪些食用与猴头菇一起食用会有很好的效果？（多选）
虾
鸡肉
鸡蛋
海带
豆腐
玉米
相关模板
公众对食用菌的认知度
对食用菌行业及食用菌微景观行业了解程度的调查
关于食用菌用途的调查
食用菌调查问卷
食用菌调查问卷
食用菌科普小调查
更多免费模板
30题 | 被引用2次
0
模板修改
使用此模板创建