中医食疗药膳学是中华民族运用饮食维护人体健康、防病治病的智慧结晶。早在周代,就有专门的“食医”,秦汉时期,《黄帝内经》对饮食养生和饮食治疗做了系统的论述,因而奠定了中医营养学的理论基础。《神农本草经》中记载了相当数量的食物,而唐宋元时期是中医食疗药膳学发展的繁荣时期。 近年来,随着社会的进步,中医食疗药膳学也有了更进一步的发展,并对人们的养生保健,防病治病等方面发挥着重要作用。目前,尚不清楚普通人群对中医食疗药膳学的了解和应用的状况,需要进一步调查、梳理、分析,从而使食疗药膳学知识能够真正的得到广泛应用。因此,设计了一套调查问卷,从中医食疗知药膳知识及实践的角度对普通人群进行调查,分析人们对传统中医食疗药膳的观念及具体实施情况,为今后的中医宣教工作找到方向及切入点,并为相关的中医实践活动提供统计学数据与分析。
欢迎参加本次答题,请如实填写!
多选题:每种食物都有各种滋味。中医认为,食物的“五味”包括
多选题:每种食物都有不同的性质。中医认为,食物的“四性”包括
您认为甘(甜)味食物(如红枣、蜂王浆、山药等)归哪条经络
多选题:您希望莸得中医食疗药膳知识的途径
书籍
专题讲座
广播电视
与医护人员面对面交流
其他
可多选题:风寒感冒初期,常出现怕冷、头身痛、鼻塞流清涕等症状,您会选用以下哪些食物进行调理
大枣
生姜
葱白
芫荽(香菜)
其他
无特别食物选择
可多选题:出现咳嗽、咯黄痰时,您会选用以下哪些食物进行调理
可多选题:出现便秘症状时,您会选用以下哪些食物进行调理
可多选题:出现下肢轻度水肿,您会选用以下哪些食物进行调理
冬瓜
赤小豆
薏米
昆布(海带)
其他
无特别食物选择