焙烤食品开课调查

欢迎参加本次答题！

请问你觉得焙烤食品课程学什么？

做面包、做馒头吧

做糕点的原理

没考虑过

请问大学老师在你心目中是什么身份的？

和高中老师一样，监督我们的

一般朋友

可以信任的人

请问老师在课堂上应该讲什么？

讲书本内容

讲课外知识

兼而有之

下图中是面包的是？

图片1

图片2

图片3

你觉得曲奇属于饼干吗？

是

不是

你觉得焙烤食品要学什么？

面包

蛋糕

月饼

饺子

饼干

慕斯

你觉得巧克力雕塑，糖艺属于焙烤食品的范畴吗？

是

不是

你会在焙烤食品行业就业吗？

会

不会

8题 | 被引用2次

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