您的年龄范围是?
20岁以下
20-30岁
30-45岁
45岁以上
如果听说过桂林“美丽川”酒楼,您知道如下特色菜肴吗?
一品椒香鸡
炭烧琵琶鸭
早蒸剑骨鱼
蕨菜炒辣味
并没有听过“美丽川”酒楼
如果没听说过桂林“美丽川”酒楼,您知道桂林如下特色酒楼吗?
椿记烧鹅
金龙寨
桂湖饭店
小南国
香江饭店
漓江大瀑布饭店
您对桂林“美丽川”酒楼的了解来自于?
听别人介绍
网络、电视等渠道
自己吃过
在街上看到
请问您选择去饭店时最注重哪些条件?
品牌知名度
服务质量
餐饮环境
菜系的种类
价格
交通
在交通不方便的情况下,您是否愿意为某家饭店的品牌名声而慕名前往?
您认为餐饮企业经营中存在哪些问题?
商家经营主体分散,规模弱小,不利于发挥品牌效应
菜系品质一般,同质化现象严重,立品牌、创名牌难度较大
由于地域位置不同,个人的口味不同,显得众口难调
其他
您认为“美丽川”想打造成国内知名品牌,需要在哪方面进行改进?
品牌推广
餐饮品质
服务质量
文化理念
地理位置
价位合理