关于安溪茶文化的研究与发展调查问卷

欢迎参加本次答题

您的性别？

男

女

您经常喝茶吗？

每天都喝

几天一次

几乎不喝

您身边喝茶的人多么？

多

不多

您了解安溪这个地方吗？

了解

不了解

下列不属于安溪四大名茶的是？

黄金桂

龙井

毛蟹

铁观音

下列不属于再加工茶的是？

绿茶

奶茶

乌龙茶

黑茶

铁观音与乌龙茶的关系是？

铁观音是乌龙茶

乌龙茶就是铁观音

铁观音与乌龙茶没有关系

安溪铁观音初制工艺流程是？

采摘——晾青——晒青——摇青——杀青——揉捻——包揉——烘干

茶青——晾青——晒青——摇青——杀青——揉捻——烘干——精制

茶青——晾青——晒青——摇青——杀青——揉捻——包揉——烘干

采摘——晾青——晒青——摇青——杀青——揉捻——烘干——精制

您是如何接触到茶的？

学习与茶有关的专业

家里种茶

网络、书籍等渠道

您认为茶文化的前景如何？

很乐观，一定能发扬光大

一般，变化不会很大

不太乐观，可能被人淡化

请写出一种您认为能发展安溪茶文化的措施

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12题 | 被引用2次

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