你所在分公司？
第一分公司尚德路店
第二分公司小北门店
第三分公司皇城店
第四分公司雁翔店
保持厨房餐具、炊具无油渍并分类保存。
抹布、桌子油腻不堪 有污渍
餐具 基本看的过去
莫不干净没油污 餐具也干净整洁
地面整洁，菜架及冰箱内摆放整齐，每天小清扫一次，一周大扫一次。
厨房及餐厅地面无垃圾杂物，保证无积水、干净、整洁。
下水道、水池每日进行清洁，彻底清除菜渣等杂物，以保证排水畅通及清除异味 。
灶台上的用具及各种调料要摆放整齐，不使用时，应收放整齐 。
确保厨房用具及时清洗、消毒；摆放整齐，餐厅桌椅板凳无油渍 。
冷藏柜、电器开关、煤气阀门、水龙头等进行巡回检查，及时发现问题是否及时解决 ？
每周五对厨房进行卫生大扫除，对用具定期进行消毒，所做饭菜应干净，卫生，保证无污染，每天保持厨房卫生。
工作期间，穿戴围裙、坚持洗手后操作，不留长指甲、戴戒指加工。
厨师做饭很用心，（保证在成本控制范围内每周有调新菜）不图省事。
每天做饭都很敷衍，还不好吃
基本都能满意大家的口味
做的每天都不一样，好吃
一周最少一次米饭、一荤一素、一汤的标准。
一周都没做过米饭
不和口味
一荤一素一个汤每次都很标准
遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。
吃饭时间没做好，而且脱岗。
一般
厨师很负责，不够还会再做一些。