潮州小食文化的影响和作用

欢迎参加本次答题

对潮州小食文化了解吗？

一般

非常了解

不了解

您所认识的潮州小食是？

普通小吃，填饱肚子

饱食后的精神享受

时节必需品

其他（请说明）

潮州小食吸引您的是（多选）？

用料独特

做工精美

味道鲜美

饮食文化

你对潮州小食所蕴含的几百年潮汕文化是否感兴趣?

感兴趣

无聊就看看

没什么兴趣

抗拒

你对潮州小食的感情如何？

从小吃到大，深有感情

在吃不到的时候会怀念

没感觉

其他（请说明）

您一般是在哪里吃或者购买潮州小食？

路边小摊

老字号小吃店

餐厅

自家做的

你是否愿意花多点钱去一个同时经营多种老字号潮州小食的快餐式风格餐厅消费？

愿意

不愿意

视价格而定

其他考虑因素（请说明）

你觉得以下潮州小食哪样很好吃？（多选）

手锤牛肉丸

潮式肠粉

蚝烙

糕粿

咸水粿

沙茶面

春饼

鸭母捻

糯米猪肠

潮州卤水

其它（请说明）

你觉得潮州小食的文化带给我们的积极影响？（多选）

简单的食物制作出美味的佳肴

潮州小食悠久的历史给予了我们潮州热爱美食，并创新美食的优秀传统

在一定的历史长河上，使我们的经济能够有一定程度的增长

其它

你认为潮州小食文化的局限性在于？（简明扼要则可）

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对潮州小食文化的发展有什么期待？（简明扼要则可）

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