在日常生活中,你喜欢做饭吗?
喜欢,并且经常亲自动手做菜
喜欢,但有时没时间/没机会下厨
一般,偶尔下厨
只喜欢吃不喜欢做
中华美食讲究“色香味俱全”,作为家常菜而言你比较看重哪个方面?(可多选)
你们家的日常菜一般是哪几类的?(多选)
熏/烤类
炒/爆类
蒸/煮类
煎/炸类
炖/焖类
凉拌类
生活中你更是偏爱家乡味道还是喜欢尝试不同的口味?
只喜欢家乡口味,吃不惯别处的菜
能够入乡随俗,但更偏爱自家的菜式和风味
喜欢各式各样的味道,经常尝试不同的菜系
看情况
除了油盐酱醋,你认为家中必备的小料还有哪些?(多选)
鸡精
姜
蒜
胡椒
葱
辣椒
五香粉
麻油
料酒
八角
香叶
花椒
做饭有时比较费事,对你而言最麻烦的是什么?(多选)
你更喜欢怎样的节假日聚会用餐?
出去吃点不一样的
亲手做拿手好菜
尝试菜谱上的新菜式
喊亲戚朋友一起来家里做菜
你选择外出去吃饭或者叫外卖的原因是什么?
工作忙没时间做饭
懒得做饭呢,点餐省心省力
吃腻了家常菜想换口味
享受服务
不会做饭
是否会尝试那些回家吃饭、蹭饭之类的家常菜app或是网上平台订购你的日常用餐?
你有没有怀念的味道?在你的记忆中哪一道家常菜给你留下的印象最深刻?
如果你是个经常做饭的人,能否分享一下做饭的小技巧?(翻炒和配料)