神秘顾客:
访问日期: ____________
微信名称: ____________
具体到店时间: ____________
您本次体验餐厅为?
ZOO COFFEE锦艺店
ZOO STEAK锦艺店
ZOO STEAK大上海店
ZOO STEAK天旺广场店
ZOO STEAK平顶山店
进入餐厅是否有人快速响应并安排您落座?(及时排队没有位置,也会明确告知您等待区域)
在大堂区域,当员工有机会与您面对面时是否和您打招呼(欢迎或者欢送)?
呈递产品时,服务人员有无为牛排测温,并提示您尽快食用?
所有您接触到的员工在服务时(问好,介绍产品,解答问题等)都是真诚而不懈的吗?
在您就餐的整个过程,餐厅的服务氛围是否良好(热情、快速、员工仪表干净整洁)?
员工与您核对全部产品后,是否在20分钟内所有餐品全部上齐?
您用餐的环境是否舒适(温度适宜、音乐音量适中、灯光适宜无灯具破损)?
您所使用的产品容器是否干净无破损(盘、碗、杯子等)?
您所得到的产品是否装盘或者盛放整洁(饮料外溢、盘边有油渍)?
您在整个用餐过程中有没有看到厨房人员频繁出入餐厅?