卤味店的市场调查分析

卤味是大家所熟识的一种美食，当你把卤味放在口中时，那种从你的舌尖传来的特殊感觉不用说了，此时你的味蕾都在跳舞!l卤味发展历史十分悠久，制作卤味的关键在于卤水的配制，所以卤味在各个地方都有各自不同的特点，比如微辣味重的四川卤味，家喻户晓的泉州风味的卤鸡爪，色香味俱全的潮州卤味，可以说，卤味已经已经深入人们的日常生活之中。当然我们团队也是成员卤味爱好者，在万州最受欢迎的卤味品牌是万州卤霸，的确名副其实的，当然由于在万州还没有形成比较规范的卤味店，因此我们团队想到开一家专卖卤味的店。

以下是关于卤味市场和我们卤味店的调查，感谢您花宝贵的时间为我们提供宝贵的意见，祝你生活愉快！

您的性别是

男

女

您的年龄是

18岁以下

18-30岁

31-40岁

40岁以上

您购买较多的卤味类型是

鸭脖/鸭翅类

鸡脖/鸡翅类

卤蹄类

卤菜类

其它

您更喜欢哪种口味

甜辣

麻辣

微辣

不辣

酱卤

您多久购买一次卤味

每天

每周

每个月

更久

您一般基于什么需求购买卤味产品

家庭就餐

零食减馋

图个新鲜

朋友聚餐

其它

您一般在哪种情况下会购买卤味产品

上街特意买

逛街看到才买

让亲友代买

其它

您每次购买卤味的消费大概多少

10元以内

10-20元

21-30元

31-40元

40元以上

您喜欢按斤购买还是按份购买

按份

按斤

无所谓

您选择卤味店主要关注以下哪些因素

品牌

价格

口味

产品色泽

卫生

服务态度

包装方便食用

购买便利

朋友推荐

其它

您在购买卤味时喜欢哪种促销方式

加送数量

打折

返代斤券

赠送礼品

抽奖

会员卡优惠

您购买哪种包装形式的卤味多一些

简便袋装

简便盒装

散装

礼盒装

您一般是通过什么途径了解卤味信息的

电视广告

户外广告

报纸杂志

网络

朋友介绍

其它

如果在三峡学院新区附近开一家新的卤味店，您愿意去购买消费吗

愿意

不愿意

无所谓

您对卤味产品或本店的发展有什么建议

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15题 | 被引用24次

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