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是否按SOP正确操作红茶基底(检定1名员工操作,如不需要现场制作,请以抽问+模拟演示进行操作)
是否按SOP正确操作新品(黑米核桃+桂圆红枣茶+柚惑姜茶+枸杞红姜养生茶);优化(燕麦牛奶+港式奶茶)(检定1-2名员工操作,如不需要现场制作,请以抽问+模拟演示进行操作)
产品出品外观、包装、陈列是否正确(请参考标准产品对照图)
新产品的宣传展示是否正确(新品:Menu Bar □ POS广告牌 □ 海报展架 □//优化:Menu Bar □ 常规海报 □ T架海报 □ )
伙伴是否正确进行话术促销(检定1-2名员工对客话术,如无顾客进店,请以抽问形式进行评估)