如果你觉得位置好，好在哪里？（可多选）
人流量大
与其他厂家同类产品在同一区域，顾客容易寻找
与同类竞品相隔较远，竞争力度较小
海鲜与牛肉专柜相距近，可两者兼顾
位置比较大，操作方便
如果你觉得位置一般或不好，是因为（可多选）：
人流量太少
与竞品相距太近，竞争激烈
位置在拐角处，不显眼
海鲜与牛肉专柜相距太远，无法兼顾
位置狭小，操作不便
如果有做试吃的话，一般你是做哪些产品的试吃？
牛肉产品 ____________
海鲜产品 ____________
如果有做试吃的话，制作频率一般是多少？
每天都做
仅在周末期间制作
没有固定的频率，一般人流量大的时候会做
没有固定频率，有试吃品的时候就做
做试吃，一般1个月试吃品的用量大概是多少？
牛肉 ____________
海鲜 ____________
顾客对你所做的试吃菜品，有何评价？
觉得味道不错，进而开始询问相关产品
觉得味道一般，吃过就走
觉得味道不行，不愿意继续品尝
如果没有做试吃的话，是什么原因？
不会做
商超不允许
没有试吃品
前期制作，但反馈不好，后期就没有再做
你所在门店专柜是否具备熟食加工条件，熟食加工包括炖、煮、煎、炸？
如果不具备的话，是什么条件欠缺（可多选）？
公司没有配备完善的操作工具，诸如电磁炉、炖锅、炒锅等
商超没有提供相应所需水电等
人手不足
商超直接不允许在店内进行生鲜食品加工
如果因为商超原因不具备的话，是否存在与商超协商解决的可能？
可以协商
不可协商，商超内没有任何厂家有做生鲜产品现场加工
你是否具备本公司相关产品的熟食加工能力，包括牛肉、海鲜菜品制作？
如果不具备的话，你是在哪些方面有欠缺（可多选）？
刀工不好，不会处理牛肉、海鲜，诸如切丝、切片等
烹饪技术不好，不会制作牛肉、海鲜等相关菜品
公司配备的工具不好操作，诸如刀、锅等
你在日常销售过程中，是否有顾客提出现场加工的需求？
如果有顾客提出加工需要，一般概率大概为
较多，大概在10%以上
较少，大概在2%至5%左右
几乎没有