家乡饮食状况调研

欢迎参加本次答题

是否四川人？

是

否

您喜欢什么口味的四川美食？

麻辣

咸鲜

酱香

糖醋

清汤

以下哪些四川美食是你熟知的？

麻婆豆腐

水煮鱼

水煮牛肉

椒麻鸡

夫妻肺片

腊肉、香肠

东坡肘子

甜皮鸭

您对四川美食的第一印象？

火锅

种类繁多

太辣了，不喜欢

您认为四川食物偏麻辣的原因?

由于地理、气候原因，吃辣祛湿

历史传承

大多数人都喜欢吃辣

您认为四川美食的发展与什么有关？

地方特色文化

拥有得天独厚的食物来源

四川人锐意进取，积极创新的结果

你对四川的第一印象？

美食

熊猫

人文

旅游胜地

您觉得四川美食还应注意的问题？

卫生状况

口味的多样化

加大力度宣传

特色菜品的保护

文化的融入

是否觉得近几年四川美食的发展有点停滞？

是

否

你家里一般都会做哪些川菜？

妈妈菜（家常菜）

有名的川菜（水煮鱼，麻婆豆腐，宫保鸡丁......)

其他

为了川菜的发展，您认为四川人该做些什么?

养成烧菜的习惯

将川菜对内外大力宣传，吸引更多的人

开办一些川菜培训班

其他

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