定义备注,可点击放大Q25. 您在外卖订餐的情况下对披萨品牌的选择标准按重要性排序分别是:
| 食品本身的口味 | 价格 | 食品的新鲜程度 | 食品的卫生干净程度 | 消费者人群中的口碑 | 既有堂吃也有外卖服务 | 品牌知名度 | 400客服服务质量 | 店面的配套设施(如wifi,洗手间等) | 菜品的多样性 | 促销活动 | 店面的装修环境 | 店的地理位置及交通便利程度 | 店内服务员服务质量 | 在餐厅里的等餐时间 | 外卖送货员服务质量 | 历史门店堂吃的消费体验 | 送餐时间 | 订餐便捷程度 |
餐厅就餐 | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ |
打包自取 | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ |
外卖订餐 | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ |
定义备注,可点击放大 Q25a. 您在外卖订餐的情况下对披萨品牌的选择标准按重要性排序分别是:
| 食品本身的口味 | 价格 | 食品的新鲜程度 | 食品的卫生干净程度 | 消费者人群中的口碑 | 既有堂吃也有外卖服务 | 品牌知名度 | 400客服服务质量 | 菜品的多样性 | 促销活动 | 外卖送货员服务质量 | 历史门店堂吃的消费体验 | 送餐时间 | 订餐便捷程度 |
第一重要 | | | | | | | | | | | | | | |
第二重要 | | | | | | | | | | | | | | |
第三重要 | | | | | | | | | | | | | | |
第四重要 | | | | | | | | | | | | | | |
第五重要 | | | | | | | | | | | | | | |
定义备注,可点击放大 Q25-1 您在餐厅就餐的情况下对披萨品牌的选择标准按重要性排序分别是:
| 食品本身的口味 | 价格 | 食品的新鲜程度 | 食品的卫生干净程度 | 消费者人群中的口碑 | 品牌知名度 | 店面的配套设施(如wifi,洗手间等) | 菜品的多样性 | 促销活动 | 店面的装修环境 | 店的地理位置及交通便利程度 | 店内服务员服务质量 | 在餐厅里的等餐时间 | 历史门店堂吃的消费体验 |
第一重要 | | | | | | | | | | | | | | |
第二重要 | | | | | | | | | | | | | | |
第三重要 | | | | | | | | | | | | | | |
第四重要 | | | | | | | | | | | | | | |
第五重要 | | | | | | | | | | | | | | |
定义备注,可点击放大 Q25-2 您在打包自取的情况下对披萨品牌的选择标准按重要性排序分别是:
| 食品本身的口味 | 价格 | 食品的新鲜程度 | 食品的卫生干净程度 | 消费者人群中的口碑 | 既有堂吃也有外卖服务 | 品牌知名度 | 400客服服务质量 | 菜品的多样性 | 促销活动 | 店的地理位置及交通便利程度 | 店内服务员服务质量 | 在餐厅里的等餐时间 | 历史门店堂吃的消费体验 | 订餐便捷程度 |
第一重要 | | | | | | | | | | | | | | | |
第二重要 | | | | | | | | | | | | | | | |
第三重要 | | | | | | | | | | | | | | | |
第四重要 | | | | | | | | | | | | | | | |
第五重要 | | | | | | | | | | | | | | | |
定义备注,可点击放大Q27. 您基本不使用打包自取的方式吃披萨的原因是?(多选,选择3项)
食物的口感比堂吃差很多
现在有更多的外卖订餐方式,外卖点餐很方便
外卖现在有很多折扣,价格比打包自取更便宜
自取不如在餐厅里吃,还不用收拾垃圾
自取有时候也要排队,占用时间太长
外卖的速度有所提高,会比我自取快
餐厅离我家的距离太远
打包自取的价格更贵
其它,请列举
定义备注,可点击放大Q29你不选择外卖订餐渠道来订购披萨的原因是?(多选,选择3项)
披萨在外卖过程中品质下降特别快,不是很适合外卖
外送费用相比披萨本身的价格来说占比过高
披萨店的外卖所承诺送餐时间不能保证
承诺的送餐时间过长
对于怎么用外卖方式点披萨不是很熟悉
不放心外卖过程中的食品卫生
披萨是个适合聚会、多人分享的菜式品类,既然要吃披萨,我就倾向于在就餐环境较好的餐厅食用
我所在的位置不在我喜欢的披萨店的配送范围内
其他,请说明
定义备注,可点击放大Q30你未来内会选择外卖订餐渠道来订购披萨的原因是(多选,选择3项)
外卖订披萨更加方便,不用在高峰期排队
外卖点餐流程比以前更优化,预估送餐时间准确度显著上升
外卖时间缩短,外送披萨的口感不会有明显下降
外卖流程比以前更优化和专业,食品质量有保证
以前的披萨店没有外送服务或者不能送达我要求的就餐地点,现在我喜欢的披萨品牌的送餐范围有所扩大(通过自有团队配送,或者第三方配送)
以前外送费太贵,现在有第三方平台提供折扣或者免外送费
未来我的闲暇时间会越来越少,能餐厅就餐的机会将显著减少,只能通过外卖的方式来吃披萨了
其他,请说明
定义备注,可点击放大Q32. 当您点外卖披萨时,是哪些因素让您最终确定下单方式的?请选择您认为最重要的3个考量因素,并进行1-3排序,1表示所选因素中最重要的,3表示所选因素中最不重要的 定义:下单方式指的是下单时所用的方式。例如,你点外卖披萨可以是通过餐厅的400电话,或餐厅的订餐网页,或第三方送餐平台的APP
| 准时性(是否按照承诺送餐时间到达) | 送餐速度(承诺送菜时间的长短) | 价格优惠 | 食品的安全性 | 客服人员服务态度 | 下单便捷性及有效性(流程易用度高) | 订单的可追踪程度高 | 外送费用 | 餐厅选择范围 | 下单准确性(不漏菜等) | 用户使用界面(有餐厅评价、菜单图案丰富等) | 会员积分/优惠计划 | 促销活动 | 可以刷卡/电子付费 | 可以开发票 | 其他,请列举 |
第一因素 | | | | | | | | | | | | | | | | |
第二因素 | | | | | | | | | | | | | | | | |
第三因素 | | | | | | | | | | | | | | | | |