某品牌餐厅的竞争分析

欢迎参加本次答题
您常去的其他西餐厅有哪些?(除了肯德基、麦当劳、汉堡王等快餐)
西餐厅1    ____________
西餐厅2    ____________
西餐厅3    ____________
你最喜欢的国内意大利餐厅有哪些?(如果被访者想不出则跳过)
餐厅1    ____________
餐厅2    ____________
餐厅3    ____________
您听说过以下餐厅吗?
比萨马上诺 Pizza Express
新元素 Element Fresh
好好先生
Bella Napoli
韋栗士 Mr Willis
乐意坊 Alla Torre
杰·意大利餐厅/酒吧 Jstone. Italian Kitchen & Bar
您是否去吃过饭?
比萨马上诺 Pizza Express
新元素 Element Fresh
好好先生
Bella Napoli
韋栗士 Mr Willis
乐意坊 Alla Torre
杰·意大利餐厅/酒吧 Jstone. Italian Kitchen & Bar
您上一次去比萨马上诺 Pizza Express吃饭是为了什么目的?
随便吃吃
约会
朋友聚会/ 同事聚会
家人亲戚聚会
外出活动顺便就餐 (购物/看电影等)
商务聚餐
庆祝宴请/特殊场合(生日宴等)
您上一次去新元素 Element Fresh吃饭是为了什么目的?
随便吃吃
约会
朋友聚会/ 同事聚会
家人亲戚聚会
外出活动顺便就餐 (购物/看电影等)
商务聚餐
庆祝宴请/特殊场合(生日宴等)
您上一次去好好先生吃饭是为了什么目的?
随便吃吃
约会
朋友聚会/ 同事聚会
家人亲戚聚会
外出活动顺便就餐 (购物/看电影等)
商务聚餐
庆祝宴请/特殊场合(生日宴等)
您上一次去Bella Napoli吃饭是为了什么目的?
随便吃吃
约会
朋友聚会/ 同事聚会
家人亲戚聚会
外出活动顺便就餐 (购物/看电影等)
商务聚餐
庆祝宴请/特殊场合(生日宴等)
您上一次去韋栗士 Mr Willis吃饭是为了什么目的?
随便吃吃
约会
朋友聚会/ 同事聚会
家人亲戚聚会
外出活动顺便就餐 (购物/看电影等)
商务聚餐
庆祝宴请/特殊场合(生日宴等)
您上一次去乐意坊 Alla Torre吃饭是为了什么目的?
随便吃吃
约会
朋友聚会/ 同事聚会
家人亲戚聚会
外出活动顺便就餐 (购物/看电影等)
商务聚餐
庆祝宴请/特殊场合(生日宴等)
您上一次去杰·意大利餐厅/酒吧 Jstone. Italian Kitchen & Bar吃饭是为了什么目的?
随便吃吃
约会
朋友聚会/ 同事聚会
家人亲戚聚会
外出活动顺便就餐 (购物/看电影等)
商务聚餐
庆祝宴请/特殊场合(生日宴等)
您现在还会经常去比萨马上诺 Pizza Express吗(至少3-6个月一次)?
您现在还会经常去新元素 Element Fresh吗(至少3-6个月一次)?
您现在还会经常去好好先生吗(至少3-6个月一次)?
您现在还会经常去Bella Napoli吗(至少3-6个月一次)?
您现在还会经常去韋栗士 Mr Willis吗(至少3-6个月一次)?
您现在还会经常去乐意坊 Alla Torre吗(至少3-6个月一次)?
您现在还会经常去杰·意大利餐厅/酒吧 Jstone. Italian Kitchen & Bar吗(至少3-6个月一次)?
您过去去过的餐厅请您为整体满意度打分 (1分 = 非常不满意; 4分 = 中立态度; 7分 = 非常满意)
1 2 3 4 5 6 7
比萨马上诺 Pizza Express
新元素 Element Fresh
好好先生
Bella Napoli
韋栗士 Mr Willis
乐意坊 Alla Torre
杰·意大利餐厅/酒吧 Jstone. Italian Kitchen & Bar
您听说过披萨马上诺,为什么还没有去吃过饭呢?(不超过三个选项)
没特色
我孩子不喜欢/ 不适合我孩子
交通不方便/ 太远
食物不合我的口味
价格太贵
性价比太低
有负面新闻
朋友/ 同事/ 家人不推荐或者评价低
大众点评评分低或有差评
不健康
不干净
不适合我经常需要的场合(聚会、商务等)
其他
您听说过新元素,为什么还没有去吃过饭呢?(不超过三个选项)
没特色
我孩子不喜欢/ 不适合我孩子
交通不方便/ 太远
食物不合我的口味
价格太贵
性价比太低
有负面新闻
朋友/ 同事/ 家人不推荐或者评价低
大众点评评分低或有差评
不健康
不干净
不适合我经常需要的场合(聚会、商务等)
其他
您听说过好好先生,为什么还没有去吃过饭呢?(不超过三个选项)
没特色
我孩子不喜欢/ 不适合我孩子
交通不方便/ 太远
食物不合我的口味
价格太贵
性价比太低
有负面新闻
朋友/ 同事/ 家人不推荐或者评价低
大众点评评分低或有差评
不健康
不干净
不适合我经常需要的场合(聚会、商务等)
其他
您听说过Bella Napoli,为什么还没有去吃过饭呢?(不超过三个选项)
没特色
我孩子不喜欢/ 不适合我孩子
交通不方便/ 太远
食物不合我的口味
价格太贵
性价比太低
有负面新闻
朋友/ 同事/ 家人不推荐或者评价低
大众点评评分低或有差评
不健康
不干净
不适合我经常需要的场合(聚会、商务等)
其他
您听说过韋栗士 Mr Willis,为什么还没有去吃过饭呢?(不超过三个选项)
没特色
我孩子不喜欢/ 不适合我孩子
交通不方便/ 太远
食物不合我的口味
价格太贵
性价比太低
有负面新闻
朋友/ 同事/ 家人不推荐或者评价低
大众点评评分低或有差评
不健康
不干净
不适合我经常需要的场合(聚会、商务等)
其他
您听说过乐意坊 Alla Torre,为什么还没有去吃过饭呢?(不超过三个选项)
没特色
我孩子不喜欢/ 不适合我孩子
交通不方便/ 太远
食物不合我的口味
价格太贵
性价比太低
有负面新闻
朋友/ 同事/ 家人不推荐或者评价低
大众点评评分低或有差评
不健康
不干净
不适合我经常需要的场合(聚会、商务等)
其他
您听说过杰·意大利餐厅/酒吧 Jstone. Italian Kitchen & Bar,为什么还没有去吃过饭呢?(不超过三个选项)
没特色
我孩子不喜欢/ 不适合我孩子
交通不方便/ 太远
食物不合我的口味
价格太贵
性价比太低
有负面新闻
朋友/ 同事/ 家人不推荐或者评价低
大众点评评分低或有差评
不健康
不干净
不适合我经常需要的场合(聚会、商务等)
其他
在这五个方面,这家餐厅和其他几家您曾经去过的餐厅表现如何?请打分。1分表示最差,7分表示最好
(A) 比萨马上诺 (B) 新元素 (C) 乐意坊 (D) 好好先生 (E) 韋栗士 Mr Willis (F) 杰·意大利餐厅/酒吧 Jstone (G) Bella Napoli
食物合我的口味(如:菜品的味道,菜单提供的选择) ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
比较适合和孩子一起吃 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
菜品正宗(如:正宗意大利菜肴,正宗川菜) ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
有午市、早午餐和晚餐套餐 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
性价比 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
干净安全 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
服务质量 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
餐厅环境 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
菜品种类丰富多样 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
同一种菜品的口味选择多样(如:披萨类别下有很多种配料选择) ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
非常一致(如:该品牌各连锁店的菜品口味和服务质量都差不多) ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
食材质量和摆盘 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
便宜 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
速度快(如:上菜,结账时间,排队时间等) ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
方便(地段,外卖服务,付款方式,定位等) ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
该品牌的餐厅总体而言很适合我 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

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