您多久来这家餐厅一次?(如果是连锁店, 请强调可以是同城其他位置的该品牌餐厅)
第一次来
每周一次
每周多次
每个月一次
每个月2-3次
每2-3个月一次
每4-6个月一次
每7-12个月一次
少于一年一次
您今天是怎么会选择来这里的?
之前就做好决定,特地过来吃饭
在附近上班/ 上学/ 逛街路过,临时决定
为什么今天会特地过来吃饭?
比较适合和孩子一起吃
距离近,交通方便(赶时间)
有团购等优惠
有套餐可以点
性价比高
食物符合我的口味
食物很正宗
信任食物品质和安全度
选择丰富多样
便宜
速度快(如:上菜,结账时间,排队时间等)
环境好
服务好
非常适合我今天来用餐的目的(朋友聚会,约会等)
综合来看我比较喜欢这个餐厅
其他
你为什么选择餐厅?
正好路过,有兴趣
正好有团购优惠
大众点评搜索
微信微博等公众号推荐
亲戚、朋友、同事推荐
广告
其他
今天您和谁一起来吃饭?
伴侶
父母
孩子(0-7岁幼儿)
孩子( 8-18岁少年儿童)
其他亲戚
朋友/同事
商业合作伙伴
是什么场合/目的是什么?
随便吃点
约会
朋友聚会/ 闺蜜聚餐
家人亲戚聚会
外出活动顺便就餐(如购物 / 看电影 / 看戏 / 打保龄球)
商务聚餐
庆祝宴请/特殊场合(生日宴等)
您们主要点了哪些食物?
午市套餐
早午餐套餐
晚餐套餐
下午茶套餐
儿童套餐
前菜、小吃、汤
披萨
意大利面
沙拉
甜品
其他
您们主要点了哪些食物?
午市套餐
早午餐套餐
晚餐套餐
下午茶套餐
儿童套餐
前菜、小吃、汤
沙拉
意大利面
亚洲套餐
牛排、羊排、鱼肉、鸡肉料理等主食
三明治
甜品
其他
您们主要点了哪些食物?
午市套餐
早午餐套餐
晚餐套餐
下午茶套餐
儿童套餐
前菜、小吃、汤
沙拉
意大利面
意大利焗饭
甜品
肉类
海鲜
三明治与汉堡
其他
你们点了什么饮料?
免费水和茶
需要付费的水(瓶装)
软饮和其他非酒精饮料 (果汁等)
红白葡萄酒(按杯)
整瓶红白葡萄酒
鸡尾酒
其他
您外出吃饭的频率?
每月少于两次
每月2-4次
每周1-2次
每周3-6次
每天
吃西餐占总的外出吃饭次数的百分比? (除了肯德基、麦当劳、汉堡王等快餐) 百分比 (%)
您经常去的是人均价位在多少的西餐厅?(您平时去西餐厅最常消费的金额是多少?)
50 RMB
51-100 RMB
101-150 RMB
150-200 RMB
200 RMB
以下对于西餐的态度您偏向于哪一种?(按1-7打分)
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
我是完完全全的西餐爱好者,只要是西餐我都喜欢 | | | | | | | |
我对法国菜,意大利菜、西班牙菜都有很好的理解。我会按照实际情况挑选我要吃的菜系 | | | | | | | |
我希望西餐的口味都是原汁原味的,越正宗越好 | | | | | | | |
我非常关心食材的安全性,我会特别关注关于品质安全的信息,会主动了解或询问 | | | | | | | |
我希望所有的食材都是原产国空运来的,我很在意这些宣传的细节 | | | | | | | |
如果点葡萄酒,我会很讲究酒的原产地以及葡萄的种类 | | | | | | | |
我更喜欢连锁的西餐厅 | | | | | | | |
您为什么不喜欢西餐?(不超过三项)
不合我的口味
我孩子不喜欢/ 不适合我孩子
价格太贵
性价比太低
菜品或口味选择太少
不喜欢西餐厅环境
不喜欢西餐厅服务
看不懂菜单
速度太慢
菜量太少
不健康
不干净
不适合我经常需要的场合(聚会、商务等)
其他
阻碍你更频繁的去吃西餐的主要原因是什么?(不超过三项)
上海的西餐厅还不够好
我孩子不喜欢/ 不适合我孩子
交通不方便/ 太远
去同一家或几家西餐厅次数太多已经腻烦了
价格太贵
性价比太低
菜品或口味选择太少
不喜欢西餐厅环境
不喜欢西餐厅服务
看不懂菜单
速度太慢
菜量太少
不健康
不干净
不适合我经常需要的场合(聚会、商务等)
其他
您为什么喜欢连锁西餐厅?(不超过三个选项)
菜品选择或口味更多
比较适合和孩子一起吃
味道更好
我比较熟悉,不用担心有什么问题
更亲民
食材更好
服务好
口味一致
门店多,方便
更正宗
价格合理
环境好
标准化程度高
其他
您为什么喜欢独立 / 精品 西餐厅?(不超过三个选项)
有名厨
比较适合和孩子一起吃
更有特色,与众不同
更高级
不同类型的餐厅选择更多更广
喜欢尝试新事物
菜品选择或口味更多
味道更好
食材更好
服务更好
环境更好
更正宗
价格合理
其他
您在什么情况下会去独立的精品西餐厅?(如果被访者想不出3个也可以接受)
情况1 ____________
情况2 ____________
情况3 ____________
您在什么情况下会去连锁的西餐厅?(如果被访者想不出3个也可以接受)
情况1 ____________
情况2 ____________
情况3 ____________
您比较喜欢连锁西餐厅开在什么地段?(不超过三个选项)
在大型商场里
在商业街沿街店面
在安静的法租界里
在创意园区里
在住宅小区附近
在地铁沿线
在主要地标、观光景区里
无所谓
其他
您在以下情况下会需要使用大众点评帮助选择餐厅吗?会使用请打勾
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(A) 随便吃吃 | | | | | |
(B) 约会 | | | | | |
(C) 朋友聚会/ 闺蜜聚餐 | | | | | |
(D) 家人亲戚聚会 | | | | | |
(E) 外出活动顺便就餐(如购物 / 看电影 / 看戏 / 打保龄球 等) | | | | | |
(F) 商务聚餐 | | | | | |
(G) 庆祝宴请/特殊场合(生日宴等) | | | | | |
您一般怎么用大众点评来帮助做出决定?
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(A) 搜索附近的餐厅并排名 | | | |
(B) 搜索某个商圈的餐厅并排名 | | | |
(C) 搜索某个菜系并排名 | | | |
(D) 搜索正在促销或团购的餐厅 | | | |
您使用大众点评的程度有多深?符合情况的请打勾
| 1 | 2 | 3 |
(A) 会比较总的星级数量 | | | |
(B) 会比较各细分维度的打分(口味,环境等) | | | |
(C) 会点击看一些评论 | | | |
(D) 会点击看差评并了解原因 | | | |
(E) 会点击看图片 | | | |
(F) 会关注哪些名人去过 | | | |
(G) 会关注哪些朋友去过并推荐 (点评新功能) | | | |
(H) 使用大众点评团购 | | | |
(I) 使用大众点评网上定位 | | | |
(J) 使用点评买单(可以优惠等) | | | |