老字号品牌杏花楼顾客调查问卷

尊敬的女士/先生:本人为上海商学院酒店管理学院本科生,为论文课题之需麻烦您回答以下几个小问题,感谢您的支持!
您的性别是
您的年龄在
18岁以下
19-25岁
26-40岁
41-60岁
60岁以上
您的月收入为
3000元以下
3001-5000元
5001-10000
10000元以上
您会在什么情况下光顾杏花楼
朋友聚餐
家庭聚会
日常简餐
购买熟食点心
其他
 您到杏花楼的光顾频率大约在
每周1次
每月1次
半年1次
1年1次
很少光顾
您最常在杏花楼购买的产品是什么?
招牌粤菜
特色点心
熟食
休闲零食
青团
月饼
节日礼盒
其他
您对杏花楼的品牌故事是否了解
很了解
不太了解
完全不了解
您是否同意“杏花楼”这个品牌就是高品质的保证
同意
不太确定
不同意
您认为杏花楼最吸引您的地方在于
文化底蕴
历史悠久
价格实惠
品质保障
用料考究
安全放心
食品品种及口味
服务态度
餐厅氛围
品牌知名
其他
您认为杏花楼和其他餐饮品牌相比,优势在哪里
文化底蕴
历史悠久
价格实惠
品质保障
用料考究
安全放心
食品品种及口味
服务态度
餐厅氛围
品牌知名
其他
您认为杏花楼还有哪些方面需要改善
文化氛围
价格偏高
品质
用料
食品安全
食品品种及口味
服务态度
缺乏创新
餐厅环境
品牌宣传
其他
有外地/外国的朋友来上海,您会向他/她推荐杏花楼吗?
不一定
不会
以下问题有关于老字号餐饮,请耐心作答,谢谢!
您最常光顾的老字号餐厅是
    ____________
 您选择这家老字号餐厅的原因是
离家/单位近
历史悠久
品牌知名
有怀旧情怀
食品美味
安全放心
质量保障
服务态度
餐厅氛围
价格实惠
其他
您是否认同老字号餐厅的品牌效应大过于产品本身价值
认同
不太确定
不认同
您是否认同当前中国的老字号餐饮需要加强品牌经营
认同
不太确定
不认同

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