3、挑选罐头时,更关心罐身的哪些信息?(多选,三项)
4、购买罐头时,你会受哪些因素影响?(多选,三项)
印刷设计
罐子形状手感
品牌
价格
口味
食品安全
营养健康
名字
5、超市货架上,以下哪些缺陷的罐头产品您是肯定不会购买?(多选,三项)
包装生锈
图文有扭曲
瘪罐
保质期已经过半
有灰尘或其它污染
6、以下哪些是阻碍您购买罐头产品的主要因素?(多选,三项)
价格过高
味道不好
罐头含有防腐剂,对身体有害
罐头食品不新鲜,营养已流失
一次吃不完浪费
不易开启
7、保质期内的罐装食品如果口味发生细微变化,你会如何处置?
9、包装材质不同,罐头营养不同。包装罐头的铁皮才是保证罐头品质的重点,传统塑料玻璃灯包装含有有毒有害物质,包装的哪些安全要素是你觉得重要的(多选,三项)
不含双酚A(双酚A无处不在,从矿泉水瓶、医疗器械到及食品包装的内里,每年全球生产2700万吨含BPA的塑料。但BPA也能导致内分泌失调,诱发性早熟,癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与此有关)
不含三聚氰胺
内层加膜隔绝重金属
延长保质期
其他
10、如果一种包装材料能够大大提高食品安全性,您是否愿意多花钱?
不愿意多花钱
只要保证食品安全,价格无所谓
愿意加一点钱
12、您一般在选购罐头食品时,罐体的材料会成为您选购的考虑因素吗?
13、如果告诉您罐头符合国家食品卫生标准,包装材料为低碳安全环保覆膜铁(在食品与铁皮之间加入一层安全环保材料制成的薄膜)材质,您会购买罐头食品吗?
16、罐头的发明是为在保存食物时能对食物防腐,因此罐头食品无需添加防腐剂,同时罐头生产为降低成本、保证质量而选择原产地生产、装灌当季果蔬,那么大棚反季蔬菜及水果与罐头产品摆在你面前,你会作如何选择?
选反季蔬菜或水果,因为新鲜
选反季蔬菜和水果,因为不知道是反季的
选新鲜蔬菜与水果,无所谓反季不反季
选罐头食品因为它是当季产品最好的保存方式延续到你想吃的时候
17、出于何种考虑您会购买罐头食品?(多选,三项)
平常食用
送人
特殊情况(野营、旅行等)
新奇心理使然(设计有趣、包装漂亮)
工作繁忙时,使用方便快捷
18、以下哪种问题的罐头产品您会投诉厂家(多选,三项)
罐外生锈
罐头内壁腐蚀发黑
罐头内有异物
罐头内壁有加工形成的白色痕迹
食物变质
开罐时手部被划伤
19、作为一名消费者,您希望国内罐头厂及其供应商应该做好哪方面的工作?
20、你希望在市场上看到什么样的罐头产品(多选,三项)
鲜蔬罐头
罐头便当
创新罐形罐头
果泥罐头
鲜果罐头
面包罐头
可微波加热的罐头
麦当劳罐头
鸡蛋罐头
其他