H1. 请问您在留置期间使用这款鸡粉产品烧了哪些菜呢? 还有吗? 还有吗? (在下表中填写完整菜式名称)
菜式1 ____________
菜式2 ____________
菜式3 ____________
菜式4 ____________
菜式5 ____________
H2_1. 请问[H1_1]这道菜主要使用了以下哪个烹饪方式？(单选)
炒
腌制
干烧/红烧
炖/焖/煨
炸/煎
烧/烤
蒸
煮
焯/白灼
拌
卤
调制酱料
吊汤/调汤
其它(请注明)
H3_1. 请问[H1_1]这道菜您主要使用了以下哪些食材？(可复选)
畜肉类
禽肉类
蛋类
河鲜
海鲜
豆制品类
蔬菜类
谷物类
菌菇类
其它(请注明)
H2_2. 请问[H1_2]这道菜主要使用了以下哪个烹饪方式？(单选)
炒
腌制
干烧/红烧
炖/焖/煨
炸/煎
烧/烤
蒸
煮
焯/白灼
拌
卤
调制酱料
吊汤/调汤
其它(请注明)
H3_2. 请问[H1_2]这道菜您主要使用了以下哪些食材？(可复选)
畜肉类
禽肉类
蛋类
河鲜
海鲜
豆制品类
蔬菜类
谷物类
菌菇类
其它(请注明)
H2_3. 请问[H1_3]这道菜主要使用了以下哪个烹饪方式？(单选)
炒
腌制
干烧/红烧
炖/焖/煨
炸/煎
烧/烤
蒸
煮
焯/白灼
拌
卤
调制酱料
吊汤/调汤
其它(请注明)
H3_3. 请问[H1_3]这道菜您主要使用了以下哪些食材？(可复选)
畜肉类
禽肉类
蛋类
河鲜
海鲜
豆制品类
蔬菜类
谷物类
菌菇类
其它(请注明)
H2_4. 请问[H1_4]这道菜主要使用了以下哪个烹饪方式？(单选)
炒
腌制
干烧/红烧
炖/焖/煨
炸/煎
烧/烤
蒸
煮
焯/白灼
拌
卤
调制酱料
吊汤/调汤
其它(请注明)
H3_4. 请问[H1_4]这道菜您主要使用了以下哪些食材？(可复选)
畜肉类
禽肉类
蛋类
河鲜
海鲜
豆制品类
蔬菜类
谷物类
菌菇类
其它(请注明)
H2_5. 请问[H1_5]这道菜主要使用了以下哪个烹饪方式？(单选)
炒
腌制
干烧/红烧
炖/焖/煨
炸/煎
烧/烤
蒸
煮
焯/白灼
拌
卤
调制酱料
吊汤/调汤
其它(请注明)
H3_5. 请问[H1_5]这道菜您主要使用了以下哪些食材？(可复选)
畜肉类
禽肉类
蛋类
河鲜
海鲜
豆制品类
蔬菜类
谷物类
菌菇类
其它(请注明)
H4. 您觉得这款鸡粉在哪个您试过的烹饪方式中的表现最好？【单选】
炒
腌制
干烧/红烧
炖/焖/煨
炸/煎
烧/烤
蒸
煮
焯/白灼
拌
卤
调制酱料
吊汤/调汤
其它(请注明)
A2. 请问您为什么没有使用我们留给您的这种鸡粉呢? 还有呢? 还有吗? [追问]
A3. 您本人在这段时间内,一共使用了多少次（一个菜式算1次）这种鸡粉呢? [单选]
1次
2-3次
4-5次
6-7次
8-9次
10次或以上
A4. 请问您为什么只使用了不到4次我们留给您的这种鸡粉呢? 还有呢? 还有吗? [追问]
A5. 请问哪一项最能描述您对这种鸡粉的总体评价? 请用1到7分评分,1分代表很差,7分代表非常好。[单选]
A6. 请问您喜欢这种鸡粉的哪些方面呢? 为什么这样说呢? 还有吗? 还有吗? [请充分追问]
A7. 请问您不喜欢这种鸡粉的哪些方面呢? 为什么这样说呢? 还有吗? 还有吗? [请充分追问]
A8. 请问哪一项最能描述您对这种鸡粉总体口味的评价? 请用1到7分评分,1分代表很差,7分代表非常好 [单选]
A9. 请问哪一项最能描述您对这种鸡粉总体香味的评价? 请用1到7分评分,1分代表很差,7分代表非常好 [单选]
A10. 下面我会读出一些针对这种鸡粉的描述语句,请告诉我您对以下描述语句的同意程度。[每行单选] 请访问员注意：依次读出以下语句，每行单选
| | 一点也不同意 | 有些不同意 | 说不上同意 还是不同意 | 有些同意 | 非常同意 |
| 这种鸡粉肉质鸡鲜饱满 | | | | | |
| 这种鸡粉复合香味浓郁 | | | | | |
| 这种鸡粉颜色自然 | | | | | |
| 这种鸡粉可以提升菜肴的复合鲜香 | | | | | |
| 这种鸡粉可以提升菜肴的饱满口感 | | | | | |
| 这种鸡粉可以让不同食材很好融和且不抢味 | | | | | |
A11. 请问哪一项最能描述这种鸡粉颜色的深浅程度? [单选]
A12. 请问哪一项最能描述这种鸡粉闻起来香味的浓淡程度? [单选]
A13. 请问哪一项最能描述这种鸡粉闻起来香辛料味 (葱姜蒜等小料) 的浓淡程度? [单选]
A14. 请问哪一项最能描述这种鸡粉做出来的清汤颜色的深浅程度? [单选]
A15. 请问哪一项最能描述这种鸡粉做出来的清汤的清澈程度? [单选]
A16. 请问哪一项最能描述这种鸡粉做出来的清汤闻起来香味的浓淡程度? [单选]
A17. 请问哪一项最能描述这种鸡粉做出来的清汤尝起来的香辛料味 (葱姜蒜等小料)的浓淡程度? [单选]
A18. 请问哪一项最能描这种鸡粉做出来的清汤尝起来的肉味浓淡程度? [单选]
A19. 请问哪一项最能描述这种鸡粉做出来的清汤的鲜味程度? [单选]
A20. 请问哪一项最能描述这种鸡粉做出来的清汤的咸味程度? [单选]