E1_2.请问的哪一项最能描述您对这种产品的总体评价？请用1到7分评分，1分代表很差，7分代表非常好。[单选]
E2_2.请问您喜欢这种产品的哪些方面呢?为什么这样说呢?还有吗?还有吗? [此处全是正面提及]
E3_2.请问您不喜欢这种产品的哪些方面呢?为什么这样说呢?还有吗?还有吗? [此处全是负面提及]
E4_2.请问您在过去3天内使用的这种产品是否达到了您的预期？[单选]
比我预期的要差很多
比我预期的要差一点
达到了我的预期
比我预期的要好一点
比我预期的要好很多
E5_2.这是三天前您看过的产品介绍,请问哪一项最能描述您过去3天试用的产品与产品介绍的符合程度？[单选]
非常不符合产品介绍的描述
有点不符合产品介绍的描述
谈不上符合不符合产品介绍的描述
比较符合产品介绍的描述
完全符合产品介绍的描述
E6_2.请问哪一项最能描述您对这种产品总体口味的评价？请用1到7分评分，1分代表很差，7分代表非常好。[单选]
E6b_2.请问哪一项最能描述您对这种产品总体香味的评价？请用1到7分评分，1分代表很差，7分代表非常好。[单选]
E7_2.下面我会读出一些对这种产品的描述语句，请告诉我您对以下描述的同意程度。[每行单选]
| | 非常不同意 | 有些不同意 | 说不上同意不同意 | 有些同意 | 非常同意 |
| 这个蚝油蚝鲜醇厚 | | | | | |
| 这个蚝油蚝香纯正 | | | | | |
| 这个蚝油蚝鲜蚝香复合 | | | | | |
| 这个蚝油咸甜鲜平衡 | | | | | |
| 这个蚝油色泽红亮 | | | | | |
| 这个蚝油酱体浓稠适中 | | | | | |
| 这个蚝油可以提升菜肴的多层次鲜味 | | | | | |
| 这个蚝油可以激发菜肴自然平衡的香味 | | | | | |
| 这个蚝油可以提升菜肴的整体鲜香口味 | | | | | |
E8_2.如果这种产品在市场上有售并且价格合理,请问的哪句话最能描述您购买这种产品的可能性?[单选]
肯定不会购买
可能不会购买
可能会购买也可能不购买
可能会购买
肯定会购买
菜式表现 E9_2.您觉得这个蚝油产品在以下哪些烹饪方式中的表现突出？[复选]
炒/爆
腌制
干烧/红烧
炖/焖/煨
炸/煎
烧/烤
蒸
煮
焯/白灼
拌
卤
调制酱料
直接作为蘸料
其它(请注明)
以上皆无
E10_2.您觉得这个蚝油产品在以下哪些食材的烹饪上表现突出？[复选]
畜肉类
禽肉类
蛋类
河鲜
海鲜
豆制品类
蔬菜类
谷物类
菌菇类
其它(请注明)
产品比较 R1_1.我们总共留置给了您两款产品,总体而言，您更喜欢哪一种产品呢?[单选]
产品比较 R1_2.我们总共留置给了您两款产品,总体而言，您更喜欢哪一种产品呢?[单选]
R2.您刚才说您更喜欢1这种蚝油,请问您为什么这样说呢?还有吗?还有吗?