2018年第四季度餐谱结构测试

名词解释:
1.热食A:去程热食;
2.热食B:回程热食;
3.热食C:国际热食。
国内/地区袋点有以下哪些产品组成?
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
国内袋餐有以下哪些产品组成?
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
国内轻点心有以下哪些产品组成?
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
国内点心有以下哪些产品组成?
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
地区国际点心有以下哪些产品组成?
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
150分钟以上的航班早餐有以下哪些产品组成?
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
轻正餐有以下哪些产品组成?
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
国内正餐有以下哪些产品组成?
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
地区普通正餐有以下哪些产品组成?
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
国际普通正餐有以下哪些产品组成?
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
787普通正餐有以下哪些产品组成?(适用于国内普通正餐)
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
787普通正餐有以下哪些产品组成?(适用于地区普通正餐)
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C
787普通正餐有以下哪些产品组成?(适用于国际普通正餐)
热面包
凤梨酥
小矿泉
水果(香蕉)
水果(内垫)
湿纸巾
枣红色手提袋
热食A
餐具
蓝色手提袋
风味面包(1&2)
杯装水
小餐盒
热点
卤蛋(内垫)
甜品(内垫)
早餐糕点
休闲零食
酸奶
航食小菜
川味酱
黄椒酱
甜辣酱
拌饭
冷荤(内垫)
大餐盒
热食B
热食C

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