要定期清理家庭药箱，过期、霉变等的药物还可以拿到区市场监督管理局置换文具等小礼品
农药残留超标可导致食用者出现头晕目眩、精神不振；呕吐腹泻、食物中毒等。农药残留是食品检测的常检项目。
对于大多数口服剂型的药物，服用时最好采用直立或端坐姿势。
食堂、饭店等餐饮服务工作人员在入职的时候进行健康检查，并办理健康证，以后就不需要再进行健康检查了。
过期药品应该按照垃圾分类的原则进行整理后，然后扔到垃圾箱。
药品分为处方药和非处方药两种，处方药可以在电视上发布广告。
以下种说法是正确的？
绿色食品是指绿颜色的食品
天然的食品是绿色食品
野生的食品是绿色食品
绿色食品是经过有关机构认证的许可使用绿色食品标志的食品
药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，以下不是药品的为
下列哪类零食可以经常食用
无添加的水果汁和蔬菜汁， 如橙汁、芹菜汁、胡萝卜汁
棉花糖、奶糖、软糖、水果糖、 果冻等糖果类食物
蛋糕、饼干等甜点
膨化食品、方便面等
药品的包装必须有标签并附说明书，标签或者说明书上必须注明药品的
名称、成分、规格、生产企业、批准文号
产品批号、生产日期、有效期、适应症或功能主治
用法、用量、禁忌、不良反应、注意事项
以上都有
下列关于食品添加剂的说法错误的是
食品添加剂包括漂白剂、膨松剂、防腐剂、甜味剂等
长期食用食品添加剂不会影响健康
一些防腐剂如山梨酸钾和亚硝酸盐等，长期食用会影响健康
甜味剂主要分为甜蜜素和安赛蜜，不宜过量摄入
供应后剩余的食品必须冷藏，冷藏时间不得超过多少小时
食品药品监管部门将辖区内餐饮服务单位的食品安全管理状况分成( )三个级别。
优秀、良好、一般
I级、II级、III级
高级、中级、低级
一级、二级、三级
一般长得又细又长，蒸煮后米饭黏度较低，米粒松散，口感稍硬，多产自南方。
如何购买处方药( )
到合法的药店购买
只要明确说明买药的目的和病症即可
凭医生开具的处方购买使用
网上购买
餐饮服务单位发生食品安全事故，应当（ ）内向卫生行政部门和食品药品监管部门报告，并按照监管部门的要求采取控制措施。
某药品的有效期至2012年11月，是指有效期到( )
2012年11月1日
2012年10月31日
2012年11月30日
2012年12月1日
多吃蔬菜水果是为了获得
丰富的蛋白质
充足的能量
丰富的维生素、矿物质 和膳食纤维
充足的碳水化合物
外出就餐打包的剩菜该怎么处理呢，错误的是（ ）
蔬菜不打包
剩饭回锅加热再吃
剩菜冷冻起来可以吃好几天
按类别分开储存，以避免互相污染
有下列哪些病症的餐饮服务从业人员，应立即离开工作岗位，待病症治愈后，方可重新上岗？
在药品广告中，不能使用以下哪几项用语
包治百病
治愈率达100%
无毒无副作用
服用更方便
如何正确喝豆浆，以下说法正确的是
不喝没有煮沸的豆浆
不要空腹饮豆浆
不用保温瓶储存豆浆
不要过量饮豆浆
假如你来管理家庭贮存药物，你会怎么做？
定期检查药物，标明有效期的药 品应在规定的期限内使用
3至6个月清理一次家庭药箱
才过期几天的药，只要外观和气味没有改变，就可以继续服用
清除丢弃药品时，应对外包装毁，并将剩余药品倒出，以免被他人捡后误用
下面关于河豚鱼的说法中正确的是
河豚鱼呈椭圆形，遇危险时身体鼓起似“球”
河豚鱼肉鲜味美，却含有剧毒
中毒表现为呕吐、麻木等，严重者呼吸衰竭
大型医院有河豚鱼毒特效解药
家中植物油如何保存
油瓶在打开使用后，瓶盖要随手拧紧
植物油中切忌水分混入，避免发生水解现象
减少阳光直接照射，强光会加快油品变质同
减少高温影响，放在室内温度相对低一些的地方，但是冬天不受限制。
下列哪项是药械说明书应包含内容
产品名称
适应证或适用范围
与其他企业产品的功效和安全性相比较的内容
生产商名称和地址
下列关于快速检测的说法正确的是
检测出结果的速度更快
能检测的范围有限
检测结果应该保密
比起实验室检测，操作更简单
正确使用冰箱是确保食品安全的重要描施，下列关于使用冰箱的说法，正确的是
至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒
不要食用在冰箱里放置较久的食品
冰箱中取出的食物，可以直接食用
冰箱内的蔬菜和剩菜可放置于相同区域
油脂氧化会产生酸败、色泽变深等现象。尤其是在油开启之后，如果密封和保存条件不利，接触（ ）等促进氧化的因子，氧化反应就会加速。
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