下面是比赛项目的简要介绍：①创意菜品时间为一个小时，红案、白案、小吃形式不限。水果拼盘比赛需要大家装饰蛋糕、为蛋糕裱花。比赛时间为1小时40分，期间完成创意菜品（红案、白案、小吃形式不限）、水果拼盘比赛。
②分菜比赛时餐饮中心会提供两个菜品，你需要做的事就是打菜，但是重量必须控制在规定范围，每个菜最多打两勺，打完菜后现场称重计量。（为美食文化协会内部比赛）
每轮参赛队伍共8支队伍，各队为2个学生。
比赛严格控制时间，超出规定时间5分钟会取消评分资格，每一个菜品限做一次。
由观众投票产生前三名，除了名次，我们还设立了一个最高人气奖，在两个比赛项目中人气最高的队伍中产生。
我们在这里等你领大奖！！！
详细的奖项设置及比赛规则请关注微信公众号：CDUT美食文化