关于大学生厨房的问卷调查

深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点心意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状态不好,而且价格不低。因此我们打算做一份关于DIY厨房(即提供场所材料指导等同时让客人自己享受烹饪乐趣的餐厅)的商业计划。为此,我们希望各位能够积极配合我们的问卷调查,您的配合将是我们调研的重要动力!谢谢!

您的性别?
是否是在校大学生?
您是否喜欢食堂的饭菜?
如果不去食堂,会怎么解决吃饭问题?
    ____________
平均每个月外出吃饭几次?
0-3
3-8
8次以上
每个月在饮食上的消费?
0-300
300-500
500-700
700以上
与朋友外出吃饭,会吃什么?
火锅
烤肉
中餐
其他类
外出吃饭是否担忧卫生水平?
与朋友聚会,是否有兴趣自己动手做饭?
您是否享受自己烹饪食物?
很享受
看心情和时间而定
完全不喜欢
您平时有想过在宿舍煮食物吃吗?
经常
有时
偶尔
从不
假如在您的学校附近有一间这样的DIY厨房,在闲暇时候您是否愿意到此店里进行消费?
十分愿意
视具体情况而定
完全不愿意
您对DIY厨房的态度是
挺新颖的,也许会去试试
我想学学做饭,可以去几次
可以锻炼厨艺,要时常去呢
耶!终于可以自己做饭了!一有空就去!
 您觉得在宿舍煮食和在外面的租用厨房哪个更方便些?
宿舍
DIY厨房
视具体情况而定
您会选择什么时候去光顾这样的DIY小厨房进行自己煮食?
有喜庆的节日(传统节日或西方节日)
非节日性的聚会或庆祝
普通日子也会光顾
不会光顾
如果有这样的DIY厨房,您光顾的频率大概会是?
1—3次/月
4—6次/月
节假日时
不定时
您会和几个人一起来DLY厨房
独自来,做顿饭而已
和男/女朋友一起,多浪漫
三五个小伙伴,边做边玩
班级聚餐,人多才热闹
若您是一个人或是和两三好友一起来,您能接受的人均价格上限是?(包括菜品价格和服务费)
30元/人
50元/人
80元/人
100元/人
若您是多个人一起来聚餐,您能接受的人均价格上限是?(包括菜品价格和服务费)
50元/人
80元/人
100元/人
120元/人
假如您愿意到DIY厨房煮食,您希望在该店能够享受怎样的服务?多选
提供新鲜的、高品质的蔬菜
能够预约灶台,避免因为人多白跑一趟
有工作人员指导或提供烹饪书、介绍烹饪技巧
提供烘焙蛋糕、饼干和烤肉的烤炉
提供桌游服务
自选式服务
其他
您希望在DIY过程中得到什么指导
关于材料的处理
关于烹饪的程序
关于调味的要诀
我就是来标新立异的
假如您愿意到DIY厨房学习厨艺,您希望学习到怎样的厨艺?多选
中式家常菜(农家小炒肉、宫保鸡丁等)
中式私房菜(松鼠桂鱼、四喜丸子等)
中式糕点小食
西餐(披萨、牛排等)
烘焙(饼干、蛋糕等)
其他
您希望DIY厨房的装修风格是
温馨
简洁
卡哇伊
高大上
其他
您认为在学校附近建立自助厨房的市场怎么样 ?(多选)
成本高,市场小,客流量不足
人口集中,新颖独特,吸引力度强
竞争力强,市场饱和
其他

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