鲍鱼罐头食品调研

全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会现就全国罐头食品生产企业开展鲍鱼罐头产品的行业调研。我们将会对您提供的各项信息及数据严格保密，以下数据仅用于行业调研，请各罐头食品生产企业高度重视这次调研活动，提供相应的信息。非常感谢您对于鲍鱼罐头调研工作的支持与配合！

请在符合您情况的圆圈中勾选：

企业名称

____________

生产的相关产品的种类

____________

常用原料鲍鱼的品种

皱纹盘鲍

杂色鲍

九孔鲍

耳鲍

其他

原料鲍鱼产地

中国

外国

请填写原料的产地

原料鲍鱼的来源

购买

自行养殖

自行捕捞

其他

原料鲍鱼的类型

干鲍鱼

活鲍鱼

弱鲍鱼

死鲍鱼

破壳鲍鱼

其他

鲍鱼罐头产品中鲍鱼的数量

3个以下

3-5个

5-8个

8个以上

鲍鱼原料净重（每个）

____________

鲍鱼罐头产品所使用的企业标准

____________

行业内是否有使用非鲍鱼原料替代鲍鱼现象

是

否

若“是”请说明情况

生产使用的原料标准或技术要求

____________

鲍鱼罐头行业现状及存在的问题

____________

12题 | 被引用2次

模板修改

使用此模板创建