基于员工的表现，您有多大可能将申记餐厅推荐给您的同事或朋友？
您会主动推荐该店而不是其他餐厅
再给问及的情况下，您很乐意推荐该店或者其他同样优秀的餐厅
您的体验一般，还没有好到推荐给其他人的地步
您的体验很差，若被问及的情况下，您不会推荐该餐厅
您的用餐体验非常差，您将主动告诉他人以避免让他们到访
基于员工的表现，一下哪个选项最能描述您回店消费的可能性？
您一定会再次回店就餐
你可能会回店就餐
您不确定会回店就餐
您可能会回店就餐
您一定不会回店就餐
如第2题选择后三项，则继续追问3，请选择您不确定/不一定/一定不回店就餐的原因
您感觉不被重视
员工服务态度不好
餐厅环境欠佳
餐品口感欠佳价格不具有竞争力
其他：
用餐过程中，哪个环节让您感受到申记产品是能够让你放心的？
门店入口周围地面干净，无污渍，废纸或烟头等垃圾，不影响顾客就餐欲望，看板、海报、干净整洁、无破损、无倾斜。（1分）
等候区座椅无污渍、无明显破损。及时清理吃剩的果皮季垃圾，顾客等候区域地面干净无垃圾、杂物、积水等。（0.5分）
门店内的地方干净、无水迹、无垃圾或杂物堆放、对于刚清洁的地面，应及时摆放“小心地滑”等提示牌，防止顾客摔倒。（2分）
装饰物、店铺楼梯、扶手等干净，无破损、灰尘和脏迹；绿植花草无枯叶，无蜘蛛网和小虫，绿植表面无浮尘。（1分）
店内开空调保持人体舒适、开放、无过热或过冷情况；照明灯具完好、灯具无破损，灯光无黑管、无污迹；室内空气清新无异味。（2分）
餐具按照标准配置、摆放规范、光洁、涩干、无破损；盘子等餐具表面没有明显污渍、油点、放串的大木盘是否打干处理。（2分）
餐桌无晃动和高低不平，桌面和桌沿干净，椅子干净无油渍，无晃动。（0.5分）
收银台清洁干净整洁、物品摆放有序，无杂物及私人物品摆放。(0.5分）
男性员工无长胡须，女性员工要化淡妆，不准浓妆艳抹；男员工头发后不过衣领，鬓角不遮耳朵且干净整齐，女员工长发要盘起，刘海不过眉，不留怪异发型，不外漏大面积文身；不留长指甲，指甲缝内无污垢；不带夸张饰品。（2分）
穿着统一制服，保持干净整齐；前厅员工统一佩戴名牌；男、女上衣：统一工装，下身：黑色裤子、白色鞋子（白鞋、白边维护整洁）。（2分）
面带笑容，自然真诚，热情饱满，行动迅速，服务机灵。（4分）
是否有非常接地气的欢迎方式：老板好，几位里边请！等类似用语。语气真诚，声音洪亮，大方热情！（2分）
服务前的自我介绍话术：“老板好，俺就是传说中的三哥，三哥就是俺，今天吃点啥对口的？”（2分）
主动推荐本店特色菜品（纯羊小串，大油边、QQ鸡架、毛肚王），热情细心介绍本店优惠活动。（2分）
点餐完毕后为顾客重复菜单，酒水应询问常温还是冰镇，并依照顾客需求提供，同时询问顾客是否需要打开酒水。（1分）
在顾客需要帮助是，员工快速回答“老板好”“妥妥滴”并及时上前。（1分）
有餐中的服务意识，能够协助顾客撤换骨碟、清理桌面。围裙、手套、儿童玩具。（2分）
买单过程中是否主动核对账单与台号并向客人汇报买单金额，询问是否又要退的酒水，礼貌推荐申记储值卡。（1分）
如果顾客需要支付现金，服务员应向顾客唱收钱数，同时辨认好钱币真伪，并双手接递顾客给与的钱/卡，快速给与客人买单。（1分）
水龙头、镜子、相关设施没有出现明显破损，污渍或者不能使用的情况。（3分）
洗手台的镜子没有明显的大量水渍，洗手台面没有明显大量水渍（我们接受少量、且不影响顾客感受的不明显水渍）。（3分）
木梳、护手霜、棉签、啫喱水、洗手液保证分量不低于1/5并且可以正常使用。（3分）
地面没有出现大量水渍，造成可能使顾客摔倒的情况。员工能够及时提示顾客。（3分）
洗手间地面无积水、污渍、尿碱；便池及小便器无杂物，纸篓不外溢，空气无异味，无员工在洗手间吸烟的现象，洗手间存放的清洁工具摆放整齐。（3分）
专人负责卫生间，每位顾客使用后都对卫生间进行清理；每位员工使用卫生间后，都自行对卫生间进行清理；为顾客提供纸巾、醉酒的顾客提供矿泉水。（10分）
没有出现餐中异物、变质等情况、出现类似情况菜品成绩归零。（35分）