关于福安传统小吃制作工艺的调查问卷

您好！我们是福安二中的学生，我们正在进行一项关于福安传统小吃制作工艺的调研活动。本份问卷调研的目的在于了解人们对福安传统小吃制作工艺的了解。此问卷结果仅用于课题调研，不涉及其它用途。我们向您郑重承诺，本次问卷调查采取匿名的方式，您回答的内容和任何信息都不会被泄露。谢谢您的配合！

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

您对福安传统小吃制作工艺的了解怎么样？

很熟悉

比较熟悉

有时候有去特意了解一下

不感兴趣

您有兴趣去特意了解福安传统小吃制作的工艺吗？

有较大的兴趣

完全没兴趣

有时间会去了解一下

您听说过福安的光饼吗？

听过

没听过

您知道关于光饼的制作过程吗？

完全不了解

略知一二

有专门去研究过，比较了解

您知道福安十大特色小吃是哪些吗？

知道

不知道

知道一些

除了福安的光饼，您还知道哪些福安的特色的小吃 (多选)

肉糕

甜糟焯蛋

炒麦螺

百里飘香鸭

穆阳扁肉

福安拌面

大肠粉扣

七层糕

八宝糯米饭

您觉得福安小吃的制作工艺面临失传的问题吗？

是的

应该不会

不了解

如果是您，您愿意学习福安小吃的传统制作手艺吗？

愿意

不愿意

看以后的情况

您会主动将您所了解或吃过的福安小吃向周围的人介绍吗？

会

不会

没有机会

[投票]您觉得福安传统小吃的制作工艺有没有必要传承？

有必要

没必要

您是福安本地的吗？

是

不是

您喜欢的小吃是？

____________

您的性别？（非必答）

男

女

您的年龄是？（非必答）

12岁以下

12~16岁

17岁

18岁

19岁

20岁

20岁以上

14题 | 被引用6次

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