GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》中规定食品加工用各管路应完全分离，各管理系统应（ ）以便区分。
A、明确标识
B、确保密闭
C、保证无渗漏
D、保证清洁
废弃物存放设施：应配备设计合理、防止渗漏、易于清洁的存放废弃物的专用设施；车间内存放废弃物的设施和容器应（ ）。必要时应在适当地点设置废弃物临时存放设施，并依废弃物特性分类存放。
A、核对标识
B、分类标识
C、标识清晰
D、干净整洁
使用包装材料时应（ ），避免误用；应如实记录包装材料的使用情况。
A、检查整理
B、确认完好
C、分开存放
D、核对标识
对转结产品、半成品、返工品和原料应进行适当（ ）并标注日期，以便追溯。如适用，也应（ ）物料过期日期。
A、标识，标识
B、检查，标记
C、整理，标识
D、清理，检查
为进行取样在袋子、箱子或容器上打开的所有开口必须妥善（ ），并（ ）。
A、重新密封，做好标记
B、处理，有序摆放
C、保存完整，重新密封
D、清理，标记位置
场所标识的主要目的（ ）。
A、告知区域的危险性，引导并有效逃离。
B、告知场所区域的主要功能，帮助了解当前所在位置。
C、减少寻找物品的时间，防止物品排放错误。
D、减少寻找物品的时间，防止物品排放错误。
标识位置一般放置标识在车间功能区入口处的（ ），应注意是否容易被碰损或摩擦。
A、门框上方或右边
B、门上方或门中间
C、门的左上方或右上方
D、门框上方或门上
定位标识：指在食品车间中为了避免各种不同用途、不同洁净度以及不同风险性的物品混放，造成各类污染，而设置的许多具体放置点/放置位置的指示标识。下列不属于定位标识的是（ ）
A、化学品柜，工具柜
B、办公区域板凳
C、清洁用品柜，添加剂专用柜
D、落地产品存放处，待处理区
编号标识一般在设备/容器表面喷涂或粘贴，主要应注意是否容易被（ ）。
A、碰损或摩擦
B、淋湿或掉落
C、污染或腐蚀
D、磨损或污染
将HACCP计划表标识在对应的CCP工段上，这可以提醒监控人员始终保持警惕，但此时，应注意，如公司HACCP计划发生变更时，应及时（ ）CCP标识牌。
一旦生产厂区生产规划做好了，场所标识通常会长期存在，而且标识位置通常较高，不易清洁。因此如使用标识牌，应注意选择防污垢的标识牌。（ ）
标识位置：一般放置在容易发生错误操作的区域周边的墙面或管道上。（ ）
为了确保起到足够的警示作用，一般警示标识/提醒标识，使用鲜亮色彩，如红色字体，或黄色底纹等，字体应足够大，放置在比较显著的位置，以便周边人员能第一时间关注到这一警示标识。 （ ）
工具车为专用的放置工具位置不需要招贴标识。 （ ）
车间使用化学品时一定要正确填写出入库记录、使用记录，以便追溯可查（ ）
定位标识指车间各隔断独立区域的标识，以及不同车间入口处的场所标识 （ ）
外部鼠类监控设施应能防破坏，应定位、固定、上锁、标识。 （ ）
由于此类定位标识均放置在车间内部具体加工环境中，会比较显著地受加工环境的影响，应考虑选择材质稳定的标识牌，且应注意黏贴是否牢固，是否容易脱落。如在潮湿条件下，宜使用纸质。 （ ）